首页分享无花果跟无花果汁都是非常有营养的，它们的营养并不相同！来看！

无花果跟无花果汁都是非常有营养的，它们的营养并不相同！来看！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 16:36

无花果除了能够立即服用之外还可以制做成无花果汁，无花果汁不但口味更优，并且营养成分更丰富。下面我们就来具体了解一下无花果汁的功效与作用。

无花果汁的功效与作用

1、预防癌症

平时人们多喝无花果汁，不但能吸收丰富营养，还能增强身体的抗炎抗病毒能力，也能预防癌症发生，因为它能抑制人体内致癌物质的活性，也能防止细胞癌变。而它含有的微量元素硒还是一种天然的抗癌成分，能阻止癌细胞在人体内滋生繁殖，经常喝无花果汁会让人体自身抗癌能力明显增强。

2、促进消化

无花果汁中含有丰富苹果酸，柠檬酸和一定数量的蛋白分解酶，人们在喝这种果汁后能把这些物质尽快吸收，它们能加快食物中脂肪和蛋白质分解，而且能促进人体内消化液分泌，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有一定预防和缓解作用。

3、补充营养

无花果汁是一种营养价值极高的健康饮品，人们在喝了无花果汁以后，能吸收丰富多糖和多种对身体有益的氨基酸，还能吸收一些苹果酸柠檬酸，水解酶以及微量元素硒和膳食纤维，这些营养被人体吸收后，可促进人体代谢，增强人类身体素质，而且能增强人体自身抗病毒和抗衰老能力。

无花果汁的禁忌

无花果汁滋味诱人，营养丰富，保健功效也极为出色，但大家一定要知道自己制作无花果汁时不能使用那些没有完全成熟的无花果，不然它制出的无花果汁会对人体健康造成伤害，容易危害人类肠胃和肾脏的健康。

无花果跟无花果汁都是非常有营养的，它们的营养并不相同！来看！

无花果的功效

1、通经催乳

孕妇朋友们在平常生活中也是能够食用适量的无花果，对痛经和哺乳有很好的作用，还能帮助孕妇的健康起到很好的益处。

2、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功效，可利咽消肿。

3、减肥

无花果晒干后具有减肥的效果。由于无花果干占有40%的葡萄糖，30%的果糖。所以卡路里含量就太少了。它能有效补充我们身体的能量而又不会导致热量的增加，具有减肥的作用。

4、抗癌

无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，这些物质都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，并对正常细胞不会产生毒害。

5、增加食欲、润肠通便

无花果虽然味道甘甜，它却含有丰富的酸性成分，还含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶类物质，这些物质被人体吸收以后，能加快人体对食物的消化与吸收，也能增加食欲。而它含有的脂类物质则能促进肠胃蠕动，能润肠通便缓便秘。

6、增加抵抗能力

无花果的营养价值极高，富含我们身体中所需的各种营养。可以起到很好的补充营养的效果，特别是帮助我们补充糖、脂质、蛋白质、纤维素、无机盐和必需氨基酸等营养元素，增加身体抵抗能力。

7、助消化

无花果还具有很好的健脾开胃的作用，研究显示，其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分，可以帮助食物的消化，进而促进人体的食欲。

[责任编辑: 王焕君 ]