鸡蛋果的功效与作用图片

概述

鸡蛋果又名百香果、洋石榴等，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物的果实。

鸡蛋果营养价值丰富，具有补充营养和促进肠道蠕动的功效。

外观形态

鸡蛋果为西番莲科西番莲属的草质藤本植物的果实，其植株叶呈纸质，基部呈楔形或心形，掌状3深裂。子房呈倒卵球形，花柱三枚。果实呈卵球形，成熟浆果呈紫色，果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。

鸡蛋果全株图

鸡蛋果果实图

功效与作用

鸡蛋果可生食，具有补充营养和帮助清理肠道的功效。

补充营养

鸡蛋果中具有17种氨基酸，如亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，有助于补充人体所必需的氨基酸。同时，鸡蛋果中具有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钙、磷等，有助于补充维生素和矿物质，从而为人体补充营养。

帮助清理肠道

鸡蛋果中具有较多的膳食纤维，有助于胃肠蠕动，改善肠道菌群，维持菌群平衡，从而起到帮助清理肠道和缓解便秘的作用。

食用禁忌

鸡蛋果适合一般人群食用，但是，胃肠道功能不佳、对鸡蛋果过敏等人群不宜食用，以免加重胃肠道不适和诱发过敏反应。

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