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南方有两种水果，因为名字一样让人分不清，这次让你看明白

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 16:26

我们人在取名字的时候，经常会碰到重名的，其实，在水果界也会碰到重名的现象，比如今天要说的两种水果，果农管它们都叫鸡蛋果，但却是两种截然不同的水果。

同名不同样

先来看第一种鸡蛋果，也叫百香果，属于西番莲科西番莲属的草质藤本植物，原产于安地列斯群岛，现常见于海拔180-1900m的山谷丛林间，广植于热带和亚热带地区，主要有紫果和黄果两大类。

紫色百香果

黄色百香果

再来看第二种鸡蛋果，也叫蛋黄果，又名仙桃，属于山榄科蛋黄果属多年生植物，原产于古巴和北美洲热带，我国在20世纪30年代引种，目前在南方一些省份有种植。

蛋黄果

同名不同瓤

除了外观有着天壤之别，两种鸡蛋果的的内在也是差别显著。

果实不同：蛋黄果的果实成熟时为黄色，果肉为蛋黄色，只有一颗果籽，且较大，不能食用；而百香果的果肉呈金黄色，且包含果籽，能够食用。

蛋黄果

百香果

口感不同：蛋黄果吃起来有粉质感，吃起来有点像蛋黄；百香果则口感酸甜，还带有汁液，在南方一些景区直接插上一根吸管就可吸食。

蛋黄果

百香果

同名不同营养价值

蛋黄果含有丰富的超纤维素，可以深度清理肠胃，改善肠道内的菌群，具有整肠健胃、预防肠胃炎的功效。

此外，蛋黄果含有的番茄红素，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有延缓衰老和润肤养颜的功效。

蛋黄果

百香果含有17种氨基酸，还富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，被称为水果中的VC（维生素）之王。

百香果除了生吃，还能入药，具有兴奋、强壮之效，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，种子能榨油，或食用和制皂、制油漆等。

此外，百香果还能美容养颜，可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，达到美容养颜、抗衰老的效果。

百香果

同名不同生长期

果农春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月即可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。

百香果的花朵

蛋黄果花期5-6月，花期很长，果实到12月份成熟，且采摘后要过4-7天方可食用。

蛋黄果的花朵