首页分享这植物酷似生姜，俗称“红球姜”，可以吃还可以入药，早点了解！

这植物酷似生姜，俗称“红球姜”，可以吃还可以入药，早点了解！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 15:47

生姜我们都吃过，也都认识，都知道它是一种非常好的调味料。其实它还有一个“双胞胎兄弟”，长得和它极为相似。只有花序不同，生姜的花序很小。而它“兄弟”的花序却很大，而且用手紧握住，还能挤出大量的汁液来。欧美人特别喜欢用它来洗头发，说可以去头屑，促生长，这种植物就是“红球姜”。

红球姜在我国只有极少数的省份才有分布，它原产于马来西亚，目前在我国主要分布在南方，如云南、广西、广东等地。今天笔者就来带大家走进这种植物的世界，了解它特征以及价值。如果8月份去云南、广东、广西旅游，一定要认识一下这种神奇的植物，8月份正值它的花期。

了解红球姜、认识红球姜

红球姜，因其花序呈红色，形状（松塔）球果状，故而得名红球姜。红球姜又称洗发水姜（欧美人的叫法）、松果姜、珊瑚姜，它是姜科、姜属的多年生草木植物，和生姜是近缘关系。

红球姜高可达2米左右，茎直立，比生姜要略微高。地下有类似于生姜一样的根茎，内部黄色，个头也要比生姜的块根大。叶子披针形，光滑无毛或背面有绒毛。红球姜的花期在夏季，7月份到9月份，花序基生，花序松塔状，外面一层一层是它的苞片。刚长出来的时候是绿色的，后面变成红色的，它的花就是从花序中生出，花淡黄色。

值得一提的是这个花序非常的有意思，用手去捏它，里面会挤出大量的粘液，闻起来有一股姜的味道。在西方国家民众会用它来洗头发，是一种天然的生姜洗发水，不过至于是不是真的有促头发生长的作用，目前没有科学依据。红球姜的果期在秋季，蒴果椭圆形，种子是黑色。

红球姜的食用价值

红球姜很多人都没有见过，其实它和生姜一样是可以食用的。首先它的嫩茎叶可以作为蔬菜食用，其次它的根茎也是可以吃的，而且有姜的辛辣味，可以代替生姜作为调味料食用，全株还可以提炼精油。

红球姜的药用价值

红球姜是一种药食两用的植物，可以吃，同时还可以入药。入药的部位是红球姜的根部，有祛瘀消肿、解毒止痛之功。像脘腹胀痛、消化不良、腹泻都可以用到红球姜。在《广西植物名录》中就有记载：“红球姜祛风解毒，治肚痛、腹泻”，可见红球姜不仅具有一定的食用价值，药用价值也不低。

红球姜的观赏价值

红球姜还是非常好的观赏植物，特别是它的花序，亭亭玉立，像松塔也像红蜡烛又像火焰球，十分的独特，具有很好的观赏价值。在两广地区以及云南红球姜是一种较为常见的观赏植物，喜欢养殖的小伙伴可以试试。红球姜耐旱、耐湿、喜阳又耐阴，基本上没有病虫害，很好养殖。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于红球姜了解了吗？你见过红球姜吗？在你的家乡有红球姜这种植物吗？想了解红球姜更多价值和作用。笔者推荐大家购买下面这本《本草纲目》，里面就有很多关于红球姜的介绍。大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。

所属分类：花卉