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椰子 Cocos nucifera

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 15:28

椰子(yé zǐ)

Cocos nucifera L.

植物百科

微百科

椰子

乔木状，高可达30米，茎有环状叶痕，叶羽状全裂，花单性，雌雄同株，果实球形；树形优美，有很高的经济价值。

形态特征

生活型：乔木状；株：高15-30米；茎：茎粗壮，有环状叶痕，基部粗，常有簇生气根；叶：叶羽状全裂，长3-4米，簇生莲顶，羽片多数，外折，革质，线状披针形，长0.7-1米；叶柄粗壮，长1米以上；花：雄花萼片3，鳞片状，长3-4毫米；花瓣3，卵状长圆形，长1-1.5厘米；雄蕊6，内藏；退化雌蕊极小或缺；雌花基部有数枚小苞片；萼片3，宽圆形，宽约2.5厘米；花瓣3；子房3室，每室1胚珠，1室发育，花柱短，柱头3，外弯；果：果卵球形或近球形，长15-25厘米，顶端微具3棱，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质，基部有3孔，1孔与胚相对；种子：种子1，萌发时由孔穿出，果腔富含胚乳（果肉或椰仁）和汁液（椰子水）

生态习性

国内产地：椰子主要产于我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区；物候期：花果期主要在秋季；

功用价值

经济价值：椰子具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料；成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点；椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭；椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等；树干可作建筑材料；叶子可盖屋顶或编织；根可入药；椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。此外，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。