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冬季种植青蒜，需要注意这几点！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 13:54

青蒜，就是我们口中的蒜苗，它是大蒜的花苔，包括花茎和总茎两部分。青蒜苗的栽培，是一种比较成熟的栽培技术了，为了让蒜苗提前成熟并达到高产的标准，选用早熟二萌芽发根早，叶肥嫩，蜡粉少的品种比较好，比如上海的崇明大蒜，广西的全州肉蒜等，都是很好的品种。

栽种前准备。不论是露地种植还是大棚内种植，都要把地整成一点五米到一点七米的平畦，翻整土地后可以用腐熟的有机肥施肥，每亩三千斤，土地翻整深度十厘米，为了提前青蒜上市时间，要充分利用早熟品种的特点，提前播种，提前采收。蒜苗种子的处理。先将蒜瓣放在水里浸泡一整夜，浸种后可以剥去蒜皮，播种时间可以提前半个月，蒜瓣清洗后，取出来放在地窖中，保持十五摄氏度的环境和一定的湿度，约十天左右后大部分蒜瓣可以发根，然后立即播种，上面盖上湿稻草，可以提早萌芽。

蒜苗的播种。青蒜种植时应该根据品种的特点和播种时间确定种植密度，夏至到大暑播种，密度四到五厘米最好，播种后两个月可以采收;立秋到处暑播种，播种距离六到七厘米最好，七十天左右可以收获，播种时蒜瓣竖直朝上，再盖上稻草保温保湿。蒜苗的肥水管理。播种过后必须立即灌水，使土壤保持湿润，这样可以保证出苗齐，等蒜苗长出来以后再薄施一次提苗肥，播种四十天后第二次施肥，如果土壤太干，可以再浇一次促苗水，但是不能灌水，保持湿润的环境有利于蒜苗生长。