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十大热门鲜花饼排行榜云南特产鲜花饼品牌产品推荐→买购网

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 11:53

推荐理由：十大热门鲜花饼品牌产品排行榜出炉了，其中上榜的产品品牌有：稻香村、知味观、轩妈、好利来、梅花牌、潘祥记、滇二娃、祥禾饽饽铺、板牙妹妹、比比赞等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
选购要点：鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。市面上的鲜花饼品质参差不齐，热衷于鲜花饼的顾客一定要认真挑选，选购鲜花饼主要考虑以下四点：
1、玫瑰花：以云南特有的食用玫瑰为其主要原料，食用玫瑰特有的浓郁口感，这样的鲜花饼就是品质优越的鲜花饼。
2、蜂蜜：鲜花饼的另一大主角就是蜂蜜，用上好的野生蜂蜜与玫瑰花瓣均匀的搅拌，再加入少许猪油秘制成馅，再加上饼皮进行烘焙烤制；一般情况下，饼皮呈金黄色为上品，这样的鲜花饼就是品质优越的鲜花饼。
3、食用香精：品尝一下鲜花饼，在吃前先闻一闻鲜花饼是否有玫瑰花所特有的香气，如果味道刺鼻，或者香气不自然，则说明在制作时添加了大量的食用香精，这样的鲜花饼就不是品质优越的鲜花饼。品尝鲜花饼时上好的鲜花饼给人以口感饱满，花香四溢，甜而不腻，回味悠长的感觉。
4、馅料的色泽：品质优越的鲜花饼馅料的色泽，用肉眼去观察，天然食用玫瑰色泽红润，在经过秘制之后颜色与红酒相似，不会特别鲜艳。再用手指轻轻摁压饼皮看看是否容易变碎，好的鲜花饼饼皮不易破碎，但也不能太硬。更多>>