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土豆的名字大全,土豆到底有几种叫法

来源：花匠小妙招时间：2024-12-22 01:27

本文目录

1.土豆到底有几种叫法2.全国各地对妈妈的不同叫法3.土豆的别名有什么呢4.土豆别名是什么名字

土豆到底有几种叫法

马铃薯（土豆）又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等（山西大同一带也称为山药）。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。

马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

土豆的名字大全,土豆到底有几种叫法图1

土豆的生长条件

1、温度：性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温17℃～21℃为适宜。

2、光照：光照强度大，叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。

3、水分：马铃薯的蒸腾系数在400～600之间。如果总降雨量在400～500mm之间，且均匀分布在生长季，即可满足马铃薯的水分需求。

4、土壤：植株对土壤要求十分严格，以表土层深厚，结构疏松，排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜，特别是孔隙度大，通气度良好的土壤，更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。

5、营养：马铃薯的生长发育需要十多种营养元素，对肥料三要素的需求，以钾最多，氮次之，磷最少。

全国各地对妈妈的不同叫法

土豆的叫法意大利：地豆

可爱的小土豆们

法国：地苹果（法国果然浪漫的不得了，连土豆都得和苹果扯上关系）

德国：地梨（德国也不容小嘘，他家叫梨）

美国：爱尔兰豆薯

俄国：荷兰薯

在我国，马铃薯这种家常便菜有超过两百种昵称。

比如在重庆，马铃薯有两个小名：春天叫“春洋芋”，冬天叫“冬洋芋”。

春洋芋皮薄，用手都可以撕开，肉脆。冬洋芋皮厚，需要借助工具才可以剥皮成功，肉的口感比较憨实。

浙北：洋番薯

杭州：洋番薯或者洋芋奶

广东：薯仔、冬薯

福州：番仔薯

扬州、宜兴等地：洋山芋

鲁南：地豆子

河北、山西：山药蛋（莜面栲栳栳还有那山药蛋~~）

山东：地蛋、地豆子

舟山：红毛番薯

晋南：地 den(音一声)

闽南：马玲直

广西：薯菇

榆林：蛮蛮（这个名字，嗯，萌萌的~~）

皖北：马了服、地蛋

宿州：地瓜（地瓜地瓜，我是土豆~~）

武汉：洋苕

潮汕：浪鸟乖、江同

大宁县：山蔓茎

当然，上面我只统计了一部分。但据我所知，土豆还有很多名字：

木糊蛋、玉子、罩薯、山man（二声）jin（一声）、洋尼那、特鲁多、干同、灰灰蛋、洋三石、番薯弟弟、蛮茎、肛同、麻流扶、三野、三以、洋jǔdāo、土头、东菇、荷兰薯、晒（二声）又蛋......

在了解了各地方对土豆的叫法后，小编彻底凌乱了，特别是山药、土豆、芋头、番薯，虽然它们都是长在土里的，但完全不是一个品种啊，在小编的印象里：

土豆：土豆=洋芋=马铃薯。

山药：皮薄有根须，里面是白肉有粘液，一般用来煲汤。

芋头：分大芋头小芋头，剥皮的时候，手会很麻，过敏的人不敢从事芋头剥皮工作，小芋头也叫毛芋头。

番薯：番薯=红薯=红苕。

下图有山药、土豆、番薯、芋头，猜猜谁是谁？

这样呢，是不是更凌乱？？？

土豆的名字大全,土豆到底有几种叫法图2

土豆的别名有什么呢

土豆：

马铃薯，茄科，茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物。

别名土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯。

中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。华北及江淮流域多作蔬菜；也可作饲料和生产淀粉，葡萄糖酒精等的原料。马铃薯分布遍及欧亚非美大洋洲，从50摄氏度（阿根廷南部）到70摄氏度（挪威），从平原到海拔4000米左右的南美高山和中国青藏高原均有栽培。

马铃薯

别名：洋芋、土豆、山药蛋、地蛋。

性味：味甘，性平，生微凉。

归经：入脾、胃经。

功能：健脾，补气，解毒。

应用：

脾胃虚寒、食欲不振：马铃薯100克，红枣10枚，陈皮6克，生姜3片，加

水煎至马铃薯熟烂，用油盐调味（加肉类更佳）吃。

禁忌：发芽及带绿色的马铃薯含龙葵碱，有毒，不宜服用。

土豆的名字大全,土豆到底有几种叫法图3

土豆别名是什么名字

土豆的别名有马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋等。

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦、玉米外的又一主粮。2016年2月23日，农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。

土豆的名字大全,土豆到底有几种叫法图4