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怎样种植好油菜？如何加工更多菜籽油？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-21 14:04

1、油菜的分布及其价值意义

油菜幼苗

油菜是十字花科芸苔属植物，是我们国家四大油料作物之一，也是唯一的冬季油料作物。

油菜在世界各地广泛分布。我们国家、印度、加拿大、澳大利亚等国家。我们国家有2000多年的种植历史，我们国家有两种油菜籽：春油菜籽和冬油菜籽。春油菜产区主要分布在山海关、黑龙江上游至鸭绿江下游地区。

包括内蒙古、河北省东部、新疆、甘肃、西藏、宁夏等省份。冬油菜产区主要分布在贵州、四川、云南、湖北、湖南、江西、江苏等省。每年9月至10月播种，次年4月至6月收获。

油菜籽中充满了宝藏，花椰菜可以食用，耀眼的花朵可以养蜂，油菜籽可以榨油，油饼可以作为饲料，是垂钓者的首选诱饵。油菜籽含油量高，提取油滑细腻，汁液丰富醇厚，营养价值高，价格低廉，在市场上广受欢迎。

等待移植的油菜幼苗

2、对环境条件有什么要求

油菜需要深厚的土壤层，有疏松的蔬菜、保水性和丰富的有机物才能种植。由于油菜品种之间气候的显著差异，春季品种在5至15℃的温度下可以在大约20天后通过春化阶段。这种类型的品种在春季和夏季播种时也可以正常抽薹、开花和结果。冬季品种对低温要求相对严格，在0至15摄氏度的低温下，大约需要20天才能度过春季开花期。

油菜籽的开花温度约为12-20度，14-18度的正常标准是最合适的。

如果温度低于10摄氏度，花朵数量会减少，如果温度低于5摄氏度，则不会开花并导致花朵脱落。如果温度超过30摄氏度，结果将不均匀。

油菜是一种长日照植物，每天至少需要12小时的光照，这可以促进花蕾的正常开花。田间通风越好，枝条就会越多。如果通风不好，枝条就会稀疏。特别是在豆荚发育旺盛阶段，天气晴朗，阳光充足，昼夜温差大，更有利于油脂的形成。油菜种子需要大量的水分，种子的吸水率必须达到种子重量的60%才能发芽。开花湿度不应低于70-80%。如果低于60或高于90，则不利于开花。在花期，明亮的阳光有利于蜜蜂等昆虫授粉。天气持续多雨，气温下降。不仅花朵数量减少，而且蜜蜂也不适合授粉。

油菜育苗

3、油菜籽的生长发育特点

油菜由主茎、主根、侧根和根毛组成。胚胎产生主根。当第一片嫩叶生长时，侧根开始在幼根的两侧生长。随着植物越来越大，主根继续生长和延伸，侧根继续增加，从侧根分出细根，形成强大的根系网络。春天，根系开始水平扩展，长出许多分枝的根。开花后，根系会逐渐老化退化，被其他主根所取代。

油菜籽茎粗而直立，茎粗壮坚韧，颜色从绿色、紫色到深紫色不等。在苗期，油菜的主茎在抽薹后收缩并继续延伸。通常，在越冬之前，腋芽在主茎的下部形成，很少分枝。此外，分枝的形成与环境条件密切相关，与气候密不可分。当油菜籽发芽时，它首先有两片豆芽状的叶子，随着油菜籽的生长，大的真叶子继续生长。

嫩绿的油菜籽幼苗

4、油菜籽的栽培技术及要点

油菜种植主要有两种类型：直播和移栽。在我们地区，农民现在采用移植的方法，直播也逐渐变得越来越流行。移栽的关键是培育壮苗，提高产量

待续......

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