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【特聘专家】烂果又烂花，怎能卖高价？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-21 03:31

要想丝瓜产量高、商品性好、收益大，菜农就需要管理上下足功夫注意每一个细节。接下来，笔者就丝瓜商品性上经常出现的问题进行详尽的分析，并提出切实可行的解决方案，与大家分享。

丝瓜花异常

丝瓜商品瓜需要带鲜花出售，花的成色直接影响丝瓜的商品性和价格，所以确保花的鲜艳颜色、整体无损害，才能卖出好价钱。但在实际生产中，丝瓜花容易出现以下几种异常情况。

干花边

干花边分为白干花边和轻微发湿干花边。

白干花边一般是受害引起的，引发原因有高温影响、干热风灼伤或药害影响两种情况。高温及干热风灼伤需要及时遮阳降温、补充水分；而药害影响的缓解则需通过两方面进行：一是注意喷药的成分、浓度、混配和喷药的时间。二是及时喷碧护、氨基酸或海藻酸类叶面肥进行缓解。

轻微发湿的干花边，在高温季节一般是致病细菌浸染造成的，需要喷施春雷喹啉铜或噻霉酮等药剂进行防治。低温季节则多是致病细菌浸染后再浸染灰霉病所致，需要用防治细菌性病害的药剂配合异菌脲、啶酰菌胺等防治灰霉病的药剂一起防治。

烂花边+烂花柱

丝瓜花有时会出现水烂花边附带烂花柱的情况，只要烂花柱多是在细菌性病害的基础上又感染了蔓枯病。烂花柱呈现琥珀色需要防治细菌性病害的药剂，和戊唑醇、醚菌酯等治疗蔓枯病的药剂，再加上噁唑菌酮·霜脲氰、氰霜唑等治疗花腐病的药剂进行综合防治。

低温季节出现水烂花边、烂花柱并且流胶、发臭的情况时，就需要选择防治细菌性病害、蔓枯病、花腐病、灰霉病等药剂加螯合钙硼一起进行综合防治，效果更好。

瓜条长势不佳

丝瓜瓜条由于营养不良或病害浸染也会很多异常问题，同样影响丝瓜的商品性。接下来，我们结合常见情况加以分析，并给出综合防治措施。

畸形瓜

丝瓜畸形瓜主要表现为尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等，这几种现象主要是营养不良或营养不均衡引起的，生产上需要大量补充养根肥加水溶肥，但需区分对待。

若棵旺冲养根肥加高氮高钾肥；棵不旺冲养根肥加平衡肥，同时配合叶面追肥，特别是选择氨基酸、海藻酸类叶面肥，增加丝瓜的抗逆性，提高叶片的光合作用和抗病能力，同时间隔补充螯合钙硼，促进丝瓜的花芽分化，避免出现缺素症。

瓜中间孔大或空心，手感发软

这种丝瓜手感发软，单瓜轻，有的瓜条外形不佳，中间细，两头粗，商品性差。这种情况也是营养不良引起的，需要增加钾、钙肥的施用量。

烂瓜

一般是初期瓜皮尚好内部发黑腐烂，中后期从内部往外水烂、流脓并发臭。该类病瓜不仅商品性全无，而且还是病害的传染源。这种情况多为坐果期治病细菌浸染所致。

对此，菜农应注意在雨雪连阴天不蘸花，蘸花期配合喷防治细菌性病害的药剂进行预防。发病后及时喷防治细菌性病害的药剂进行防治。此外，低温季节还需要配合防治灰霉病，同时适当多施钾、钙肥，少浇水。此外，菜农在日常操作过程中，若发现烂瓜后，应及时摘除，并带出棚外集中处理。

丝瓜表面有水浸状斑点

这种情况多为炭疽病菌浸染，需要喷施溴菌清、苯醚甲环唑等药剂，并连同细菌性病害一起防治。同样，该类病瓜也要及时摘除。

瓜表面出现皴皮

引发丝瓜皴皮的原因有二：一是缺硼或瓜面结露时放风不当引起的，菜农需要喷施螯合钙硼同时注意缓慢放风。二是严重的蓟马为害，及时观察生长点和花蕾，确定蓟马为害后及时喷施多杀菌素、烯啶虫胺等进行防治。

本期编辑：果志华

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