开口榴莲和闭口榴莲，哪种更好？教你这样挑榴莲，才不会吃亏

一说到榴莲肯定大家都不陌生，毕竟是水果之王啊！就算没吃过也应该听说过榴莲的大名。现在正是吃榴莲的好时候，因为榴莲的味道比较重，所以很多人都是避而远之，生怕熏到自己。但是对于爱吃榴莲的人来说，有的人闻到这个味道就开始亢奋了。但是众所周知，榴莲的价格并不便宜，所以大家在挑选购买榴莲的时候一定要精挑细选，选到最好的才不会觉得吃亏。

那么在买榴莲的时候，我们究竟应买什么样的榴莲呢？有人说买榴莲要挑裂口的，这样的好吃，但是也有人说买榴莲要买闭口的，这样的新鲜。那么到底该买哪一种呢？请各位继续往下看吧！

首先我们要说一说开口的榴莲，很多人觉得榴莲如果开口了是因为它熟透了，吃起来肯定甜，但是并不是这样的，榴莲开口有三种情况，第一种情况可能是榴莲在运输的过程中遭到暴力运输被摔裂了。第二种情况可能是员工故意把它掰开，让它熟的更快一点。第三种可能性就是榴莲真的熟透了。如果是真的熟透了的榴莲，肯定超市里卖榴莲的老板非常想让你把它们买走，因为如果熟透了的榴莲没有人买走，那么放的时间长了可能榴莲就坏了。

因此在挑选榴莲的时候，如果榴莲的外壳已经轻微裂口或者是没有裂口的话，我们可以用小刀稍微撬开一下。挑选这种一撬能撬开的榴莲的好处就是，你不用担心果肉受到污染。因为如果是早就开口的榴莲，它的果肉暴露在外面容易受到空气中粉尘的污染，这样不仅可能不干净，还有可能导致榴莲变质。所以如果是有心理洁癖的人最好还是别买早早开口的，自己打开口的更加可靠一些。看完壳之后我们把榴莲拿起来轻轻的摇晃一下，如果感觉里面有轻微碰撞的声音就说明果肉已经成熟了，这个榴莲就是一个新鲜成熟的好榴莲。这样的买回家果肉比较饱满，多半口感更好。

其实无论是开口的还是闭口的，都没有统一的规定说哪一种是最好的。我们要根据综合情况来仔细分析才可以。这样才能买到好的榴莲，大家都知道这个道理，但是话又说回来，我们现在这样纸上谈兵还不如真的认认真真去挑选几次，听听有经验的人怎么说，看看有经验的人怎么做，吃点亏也没关系，只要学会了挑选的方法，那么以后就少有人能让你再吃这个亏啦！

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