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水果佬不会教你怎么挑榴莲

来源：花匠小妙招时间：2024-12-21 02:00

榴莲核小肉多、营养丰富、香味独特，是水果中的极品，榴莲是一种非常奇特且神秘的水果，有人说它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴；有人却说它臭如狗屎，更是给榴莲蒙上了一层神秘的面纱。

阅榴莲无数的榴莲控们，你们知道哪些挑榴莲秘籍呢？

让我们来告诉你，水果档不外传的榴莲秘密~~~~~

1、选品种，国内现在经常能吃到的是泰国金枕头，但要注意低于12元/斤的基本都是假的。真正的金枕头，屁股都是尖的，而以次充好的国产榴莲屁股是凹进去的。另外能吃到的稀有品种是猫山王和苏丹王，但价格昂贵且极难买到。而像金凤这种顶级品种更是只能去马来吃了。

2、看颜色，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜，如果买到绿色的须常温等待变黄才可打开。

3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

4、选择开裂的榴莲（自然开裂）成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。

5、闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。

6、看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

这么好的榴莲在哪里才能买到？

我们推荐一家卖正品金枕头榴莲的进口水果量贩微店：爱时鲜果

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