首页分享如何挑榴莲（如何选榴莲的正确方法）

如何挑榴莲（如何选榴莲的正确方法）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-21 01:43

温馨提示：文章已超过219天没有更新，请注意相关的内容是否还可用！

本篇文章给大家谈谈如何挑榴莲，以及如何选榴莲的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么挑榴莲的窍门

如何挑榴莲（如何选榴莲的正确方法）

可以使用以下办法：捏尖刺成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。

挑选榴莲的窍门有看刺的粗细、看刺的韧度、闻气味和看开口大小。具体如下：看刺粗细榴莲的表面长满了刺，这些刺有长有短，有细有粗，一般来说刺又短又粗的榴莲，都会比较香甜一点。如果表面的刺又长又细，就表示这种榴莲皮厚肉少，而且吃起来还不怎么甜。

怎么挑招数1：闻我们买榴莲的时候，首先要闻一下味道，如果闻到有一股酒精味，表示已经变质了，就千万不能购买了，若榴莲的“尾巴”有浓浓的果肉香则是最好吃的；招数2：看 ①一看榴莲的外形。

选择自然开裂的榴莲，经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。看重量：同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。

挑选榴莲的方法有看外形、看颜色、看尖刺等等。

榴莲的外表像一个狼牙棒，在挑选榴莲的时候，可以选择体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳仅仅相贴，会显得外部较鼓叫饱满，而那些形状怪异，长得歪瓜裂枣的榴莲，就会出现空果，这些榴莲果肉较小，皮厚肉少。

如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。 5：选榴莲外形要园，每一个鼓包凸出得多最好。 6：用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。 7：榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。看开裂度选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

看刺粗细榴莲的表面长满了刺，这些刺有长有短，有细有粗，一般来说刺又短又粗的榴莲，都会比较香甜一点。如果表面的刺又长又细，就表示这种榴莲皮厚肉少，而且吃起来还不怎么甜。

挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。

选品种：不同品种的榴莲口感和品质也有所不同，例如金枕头、猫山王等品种比较受欢迎。选榴莲需要有一定的技巧和经验，可以通过观察外观、闻味道、捏软硬程度、看果肉和选品种等方面来挑选好的榴莲。

看颜色挑选榴莲可以看颜色，若榴莲外壳为青色或黄绿色，表明果肉还没有完全成熟，要等一段时间才能食用，若榴莲外壳为金黄色或呈现出通透的黄色，则表明已经完全成熟。

如何挑榴莲的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何选榴莲的正确方法、如何挑榴莲的信息别忘了在本站进行查找喔。

文章版权及转载声明

本站内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。