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教你怎样挑榴莲挑榴莲的六项窍门

来源：花匠小妙招时间：2024-12-21 01:18

原标题：怎样挑榴莲，挑榴莲窍门爱吃榴莲却因不会挑而烦恼？其实，挑榴莲的方法并不难，从几个方面入手，很轻松就可以掌握！窍门一：捏尖刺窍门一：捏尖刺成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不

窍门二：看大小

窍门二：看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

窍门三：看开裂度

窍门三：看开裂度

很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。