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品质挑选丨榴莲最全挑选/采购步骤三（挑级别）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-21 01:14

最近这2年，一个被称为“水果之王”，浑身带刺的家伙很“火热”，这就是喜欢的特别爱，不喜欢的避而逃之的“臭榴莲”！

榴莲的挑选是有很多门道的，听小编一一道来~

榴莲挑选路径：

一、挑产地（品质挑选丨榴莲最全挑选/采购步骤一（挑产地））

二、挑品种（品质挑选丨榴莲最全挑选/采购步骤二（挑品种））

三、挑级别

榴莲分等级吗？

现在也正是吃榴莲的时候，不管是水果店还是超市，甚至是网络上，都有卖榴莲的。榴莲价格不菲，贵的好几十元都有，便宜的也要15元一斤，比起普通水果贵了不少。

经常会在水果店碰到特价大甩卖15元一斤的榴莲和30元一斤的榴莲有什么不一样的地方？

“一分价钱一分货”，这句话适用于任何行业、产品。8月份现在是榴莲供应量大量入关的时候，水果批发商们价格也是压得很低。小编走访了当地水果批发市场，了解到金枕批发价在15~18元/斤，询问老板为何市场上零售店榴莲的价格能低到15元/斤，原来榴莲还分等级，打折促销的榴莲多为B货，批发商为了保证果品稳定、渠道稳定，一般都是走A货。

在泰国，榴莲根据出肉率和果形分为四个级别（ABCD级），一般在水果店低价促销的榴莲大多为国内市场B货，出肉率低，且品质不稳定。因此别看A货和B货价格差距大，但A货的出肉率比B货高不少，而且果肉的味道更香甜美味，所以很多人宁愿买价格贵的A货榴莲。

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