首页分享猕猴桃栽培技术2ppt课件.ppt

猕猴桃栽培技术2ppt课件.ppt

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 21:13

《猕猴桃栽培技术2ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《猕猴桃栽培技术2ppt课件.ppt（68页珍藏版）》请在知学网上搜索。

1、猕猴桃栽培技术猕猴桃栽培技术信阳农林学院信阳农林学院2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院2 2前前言言猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素营养极为丰富。它的维生素C含量高达含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据权威机构测试，猕猴桃的多种矿物质。据

2、权威机构测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。水果。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院3 3 据美国据美国Rutgers大学的研究，在世大学的研究，在世界上界上27种主要水果种主要水果中，猕猴桃的营养中，猕猴桃的营养价值遥居首位。价值遥居首位。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院4 4一、猕猴桃营养价值与保健功能一、猕猴桃营养价值与保健功能n n猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，猕猴桃含有优良的膳

3、食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。地预防和治疗便秘和痔疮。地预防和治疗便秘和痔疮。地预防和治疗便秘和痔疮。n n猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前发癌症基因

4、的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。n n猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎塞、动脉硬化等心血管疾病

5、的发病率和治疗阳萎塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有较好功效。有较好功效。有较好功效。有较好功效。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院5 5一、猕猴桃营养价值与保健功能一、猕猴桃营养价值与保健功能n n猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传效地调节糖代谢，调节细胞内的

6、激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有一定功效。导效应，对防止糖尿病和抑郁症有一定功效。导效应，对防止糖尿病和抑郁症有一定功效。导效应，对防止糖尿病和抑郁症有一定功效。n n猕猴桃含有猕猴桃含有猕猴桃含有猕猴桃含有V Vc c、V Ve e、V Vk k等多种维生素，属营养和等多种维生素，属营养和等多种维生素，属营养和等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥、健美、美膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥、健美、美膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥、健美、美膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥、健美、美容有较好的功效。容有较好的功效。容有较好的功效。容有较好的功效。n n猕猴桃含有丰富

7、的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。为孕妇朋友解除后顾之忧。为孕妇朋友解除后顾之忧。为孕妇朋友解除后顾之忧。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院6 6一、猕猴桃营养价值与保健功能一、猕猴桃营养价值与保健功能n n猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积猕猴桃含有丰

8、富的叶黄素，叶黄素在视网模上积猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现实现实现实现“千里眼千里眼千里眼千里眼”之梦助一臂之力。之梦助一臂之力。之梦助一臂之力。之梦助一臂之力。n n猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。疫功能。疫功能。疫功能。n

9、n猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。健康的最佳保证。健康的最佳保证。健康的最佳保证。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院7 7二、猕猴桃的优良特性二、猕猴桃的优良特性n n结果早，丰产性好，嫁接苗定植后第二年就可挂结果早，丰产性好，嫁接苗定植后第二年就可挂结

10、果早，丰产性好，嫁接苗定植后第二年就可挂结果早，丰产性好，嫁接苗定植后第二年就可挂果，第四年进入盛果期，产量可达果，第四年进入盛果期，产量可达果，第四年进入盛果期，产量可达果，第四年进入盛果期，产量可达2000 kg2000 kg左右左右左右左右/亩。亩。亩。亩。n n病虫害少，栽培管理容易，一般不需使用农药。病虫害少，栽培管理容易，一般不需使用农药。病虫害少，栽培管理容易，一般不需使用农药。病虫害少，栽培管理容易，一般不需使用农药。n n经济寿命长，一般可达经济寿命长，一般可达经济寿命长，一般可达经济寿命长，一般可达5050年以上。年以上。年以上。年以上。n n果实采收期长，达到采收成熟度后

11、，可在植株上果实采收期长，达到采收成熟度后，可在植株上果实采收期长，达到采收成熟度后，可在植株上果实采收期长，达到采收成熟度后，可在植株上挂果一个月以上，且随着采收期的推迟，糖份增挂果一个月以上，且随着采收期的推迟，糖份增挂果一个月以上，且随着采收期的推迟，糖份增挂果一个月以上，且随着采收期的推迟，糖份增高，风味更加可口，有利于计划采收，减少腐烂，高，风味更加可口，有利于计划采收，减少腐烂，高，风味更加可口，有利于计划采收，减少腐烂，高，风味更加可口，有利于计划采收，减少腐烂，延长果实供应期。延长果实供应期。延长果实供应期。延长果实供应期。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农

12、林学院8 8二、猕猴桃的优良特性二、猕猴桃的优良特性n n适应性广，在平原和山地均可种植。适应性广，在平原和山地均可种植。n n叶片肥大浓绿，花具浓香，极具观赏性，叶片肥大浓绿，花具浓香，极具观赏性，结合旅游景点建设，可作为一种新的旅游结合旅游景点建设，可作为一种新的旅游资源。资源。n n生态效益好，猕猴桃生长迅速，单株覆盖生态效益好，猕猴桃生长迅速，单株覆盖面大，能有效地截留降雨，很好地保持水面大，能有效地截留降雨，很好地保持水土，是退耕还林最适宜的经济林树种。土，是退耕还林最适宜的经济林树种。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院9 9二、猕猴桃的优良特性二、猕猴桃的

13、优良特性n n商品价值高，在市场上，猕猴桃售价远高商品价值高，在市场上，猕猴桃售价远高于普通水果，特别是适于鲜食的丰悦、翠于普通水果，特别是适于鲜食的丰悦、翠玉等品种的果实，市场售价更高，达玉等品种的果实，市场售价更高，达10元元/公斤左右。公斤左右。n n回收成本快，效益高。按产地价回收成本快，效益高。按产地价3元元/公斤公斤计算，每亩收入可达计算，每亩收入可达6000元左右；猕猴桃元左右；猕猴桃第二年就可结果，第四年可进入盛果期，第二年就可结果，第四年可进入盛果期，能很快收回投资成本。能很快收回投资成本。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院1010三、当今猕猴桃主要

14、栽培品种三、当今猕猴桃主要栽培品种n n目前，国际上主栽品种主要有海沃德（目前，国际上主栽品种主要有海沃德（目前，国际上主栽品种主要有海沃德（目前，国际上主栽品种主要有海沃德（Zespri-Zespri-greengreen）和金果）和金果）和金果）和金果Hort-16AHort-16A（Zespri-goldZespri-gold）n n国内方面，不同的省份有不同的主栽品种，例如：国内方面，不同的省份有不同的主栽品种，例如：国内方面，不同的省份有不同的主栽品种，例如：国内方面，不同的省份有不同的主栽品种，例如：陕西省的主栽品种为秦美与海沃德、四川省的主陕西省的主栽品种为秦美与海沃德、四川省的

15、主陕西省的主栽品种为秦美与海沃德、四川省的主陕西省的主栽品种为秦美与海沃德、四川省的主栽品种为红阳与海沃德、河南省的主栽品种为华栽品种为红阳与海沃德、河南省的主栽品种为华栽品种为红阳与海沃德、河南省的主栽品种为华栽品种为红阳与海沃德、河南省的主栽品种为华美系列与海沃德、湖北省的主栽品种为金魁等；美系列与海沃德、湖北省的主栽品种为金魁等；美系列与海沃德、湖北省的主栽品种为金魁等；美系列与海沃德、湖北省的主栽品种为金魁等；n n我省主要栽培品种为米良一号，该品种的主要特我省主要栽培品种为米良一号，该品种的主要特我省主要栽培品种为米良一号，该品种的主要特我省主要栽培品种为米良一号，该品种的主要特点是

16、果实大，丰产性好，但是，也存在品质较差、点是果实大，丰产性好，但是，也存在品质较差、点是果实大，丰产性好，但是，也存在品质较差、点是果实大，丰产性好，但是，也存在品质较差、不耐热及贮藏性差等缺点，因此，不宜用于鲜食。不耐热及贮藏性差等缺点，因此，不宜用于鲜食。不耐热及贮藏性差等缺点，因此，不宜用于鲜食。不耐热及贮藏性差等缺点，因此，不宜用于鲜食。新一代鲜食猕猴桃品种有：黄肉品种丰悦、丰硕，新一代鲜食猕猴桃品种有：黄肉品种丰悦、丰硕，新一代鲜食猕猴桃品种有：黄肉品种丰悦、丰硕，新一代鲜食猕猴桃品种有：黄肉品种丰悦、丰硕，绿肉品种翠玉，红肉品种楚红、源红等。绿肉品种翠玉，红肉品种楚红、源红等。绿肉品种翠玉，红肉品种楚红、源红等。绿肉品种翠玉，红肉品种楚红、源红等。2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院1111猕猴桃结果状与品种简介猕猴桃结果状与品种简介2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院1212n n黄金奇异果2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院1313金桃金桃2024/1/202024/1/20信阳农林学院信阳农林学院