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在尚田种草莓到底有多卷？草莓绘就乡村共富新图景

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 19:46

索引号113302830029825979/2023-149603组配分类乡村振兴主题分类农业、畜牧业、渔业公开方式主动公开公开范围面向全社会发布机构尚田街道发文日期2023-12-19

又是一年草莓飘香时。一边是不断涌来的订单提示音，一边是工人忙碌着采摘、分拣、装箱、发车……随着头茬草莓陆续上市，尚田街道莓农吕赛浓喜笑颜开：“这些年尚田草莓真的太‘卷’了，但也多亏了这份‘内卷’，才有了今天的高收益。”

吕赛浓口中的“内卷”，既是近年来尚田对草莓品质近乎严苛的追求，也是对市场流量的极致挖潜，更是对政策红利的持续释放。尚田街道素有“中国草莓之乡”的美誉，草莓种植面积达5000余亩，近年来通过不断“内卷”升级，倒逼尚田草莓品牌效应持续外溢，莓农亩均收入从3万元提升至5.5万元，进一步增强了尚田农业产业的强劲韧性。

卷品质——“培优育新”结出致富果

转变，得益于逐“新”而行。从最初守着五六亩草莓大棚的一筹莫展，到如今依靠“梦之莹”新品种草莓捧回“2023年宁波精品草莓推选金奖”，钱多多农场主理人王寒狄、吕赛浓夫妻俩是尚田草莓种植从粗放型向品质化转型的最佳“代言人”。随着草莓市场竞争日益激烈，尚田莓农只能不断压价寻求微薄的利润空间，致使尚田草莓的品牌日渐式微。但在王寒狄和吕赛浓看来，价格战并非长久之计，提升品质才是关键所在。

三年前，一次寻常的送货机会为吕赛浓夫妻俩叩开了草莓培优育新之门，一颗颗摆放在水果商行的白草莓击中了他们的内心。“颜色粉白，果大饱满，这是我们从来都没有见过的品种。”即使是三年后，夫妻俩说起当时情景，双眼依旧闪光，尤其当知晓价格后更受震撼，“那时候草莓已临近下市，但白草莓依旧打出了每公斤160元的高价，而我们的草莓每公斤只能卖40元。”那一刻，培优育新的种子在两人心底生根发芽。

2022年，宁波市农科院与王寒狄、吕赛浓夫妻结对成立新品种示范推广基地。“从来没有看到过这么干净整洁的草莓大棚种植环境，无论是得天独厚的气候土质，还是田间环境，都很适合‘梦系列’白草莓品种的试种推广。”市农科院专家沈岚在几次实地考察后给予高度评价，“白草莓的种植条件比普通草莓严苛，无论是施肥浓度、施肥间隔，还是保温条件、疏花疏果频率，都需要更精细化的种植管理。”在沈岚指导下，夫妻俩比以往更用心，悉心养护这个全新的品种。一年后，夫妻俩的草莓基地迎来家族新成员，“梦系列”白草莓试种成功。

“目前白草莓售价每公斤300元，但仍供不应求，订单已经排到了半个月以后。”让夫妻俩喜不自胜的不仅是新品种带来了将近两倍的增收，部分亩产突破10万元，还带动了品质同样不逊色的红草莓的畅销。如今，红白草莓时常“爆单”。

吕赛浓夫妻俩的火红生意，带动了附近其他莓农的“内卷”，白草莓成为尚田莓农的“香饽饽”。莓农袁敏时常向吕赛浓夫妻讨教种植经验，积极引进“梦系列”，经济效益不断向好。同样加入到“内卷”行列的还有尚田新莓农何丹红，作为从上海返乡的新农人，她朝着优秀大咖前辈奋起直追，在取经学习交流中看到了品质效应的优势。“尚田草莓名气越来越大，虽然才刚上市，但是我们日均能够销售百来斤，增收趋势明显。”何丹红说道。

卷市场——“流量导入”拓宽销售路

“现在不用辛苦沿街吆喝叫卖，客流也能自己涌入草莓园。”今年以来，尚田街道下王村80后莓农王吉深刻感受到从路边揽客到消费者慕名而来的转变，而这也正是尚田街道借力网络流量让尚田草莓走出广袤田园持续“出圈”的生动写照。

酒香还需勤吆喝。今年以来，尚田街道创新“内卷”营销传播方式，拥抱互联网，以“流量导入”形式为尚田草莓“引流圈粉”，持续提升尚田草莓品牌的知名度与美誉度。今年初的“尚田草莓文化节”不仅开设抖音短视频大赛，还上线“莓了个莓”小游戏，仅一天时间便吸引短视频达人、网红博主、农创客、游戏迷等群体的踊跃参与，不仅创造了“奉化尚田草莓季”话题的超高热度，还拉长了“草莓风”的长尾效应，为莓农带来实实在在的流量与人气。

网络成了新“农具”，拍摄成了新“农活”。与传统“带货”不同，莓农将更接地气的原生态内容搬上线上小荧幕。“吃进嘴里的东西，安全健康最重要，我们将平时种植、养护、采摘、发货等各个细节拍摄展示，让消费者对我们的产品充满信心，从而心生向往。”王吉说，这样“去伪存真”的朴素拍摄方式反而更能引发共鸣。如今，线上流量占据了消费群体的“半壁江山”，销量也乘势而上，较去年翻了两番。

卷帮扶——“背靠政策”激发内生力

日前，冷西村莓农明丽在尚田街道领取了新品种试种成功的3.5万元补贴，真切享受到了政策帮扶的实惠。截至目前，已有19家莓农享受到了政策红利，累计发放补贴66万元。

为进一步鼓励草莓产业蓬勃向新发展，尚田街道持续加大帮扶力度，于去年出台《尚田街道特色产业发展扶持政策实施方案》，真金白银的“大手笔”让莓农信心倍增，更加坚定地投入到争先竞优、加快品种更新换代的浪潮中。

钱多多农场也因摘得“2023年宁波精品草莓推选金奖”而获得街道发放的1万元奖金，这不仅是对基地“培优育新”的支持肯定，也激发了其他莓农比学赶超的积极性。“我们鼓励农业经营主体参加各大评比活动，取得成绩的都有奖励。”尚田街道党工委书记边永福告诉记者。此外，针对现有草莓品种单一退化、经济效益下滑等问题，尚田街道加快品种换代经费补助，着力丰富优化草莓品种。“以‘梦’系列举例，引入一株幼苗需要7元成本，亏本种植就是莓农最大隐忧。”为此，尚田街道针对省内暂未大面积推广的品种，给予草莓每株100%成本价补贴，消除莓农后顾之忧。

有了政策兜底，莓农在试种新品种时不再束手束脚。莓农杜永达看到身边农户不仅因成功试种新品种领到补贴，还因为新品种带来了可观的增收，让他也跃跃欲试，日前终于放心地在市农科院指导下试种了新品种——梦晶。他坦言，“换作以前就是守着自己的一亩三分地，不敢创新，就怕赔本，现在也想试试看！”

政策持续扶持，实则是帮助产业进入良性循环。“‘背靠政策’激发了莓农的内生动力，尤其是当看到优种带来的经济效益后，就会把培育优质草莓变成一种习惯。”边永福告诉记者，街道将积极培育草莓种植产业新动能，实现“尚田草莓”品牌影响力、竞争力、持久力产生裂变效应，持续擦亮“中国草莓之乡”的金字招牌。