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草莓种植手册.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 19:38

草莓种植手册

北京草莓种植分布

全国草莓占地150万余亩，主要分布在四川省、河北省、安徽省、辽宁省、山东省等地，北京草莓种植地不足5万亩，以昌平产业最为广大，种植面积最多，草莓在农业中占的比重也是最大，这里也是北京最早发展草莓种植业之地。

昌平草莓

据了解昌平草莓已成为区内农业的重要支柱。昌平草莓主要集中在兴寿、崔村、小汤山等镇，种植草莓面积达12000亩，日光温室4500余栋，约占全市总量的70%。昌平区在草莓产区全面推行有机、绿色、无公害标准化生产，草莓示范区建设项目被列为

第四批全国农业标准化示范项目。下面介绍几个昌平有名的草莓采摘园吧。

小汤山农业科技园新品种草莓示范基地草莓品种有十多个品种，以日系草莓红颜、章姬、天皇御用、万德一号、佐贺、幸香、美香莎，意大利草莓塞力亚、奥巴、艾莎等为主。这里都是按照有机标准种植，通过了有机认证。

规模83个大棚。

路线京承高速—北六环—立汤路—小汤山环岛—兴寿镇，见兴寿镇特区服务中心即到。

清馨满园种植园

草莓品种红颜、甜查理，其中红颜种植占总规模的百分之七十，全部为牛奶滴灌。

规模20个大棚左右。

路线京平高速北坞出口，走木燕路向北行9公里左右，转到顺平路向南10公里路南侧安乐庄村即到。南口农场

草莓品种红颜、章姬、甜查理等，用的都是有机肥料，此外，这里还有番石榴可供采摘。

规模20个大棚。

路线八达岭高速昌平科技园区出，水屯桥左转，沿水南路西行至终点，往北约300米，第一个路口西行约400米即到。

大兴草莓

经统计大兴区草莓种植近100栋温室，大兴采育镇进伟草莓基地和信采草莓种植基地，礼贤镇，大兴区大东高科种植中心等地都是大兴的主要草莓出产地。大兴素有北京水果篮之称，也是北京的第二大草莓种植基地，现在看看大兴的草莓种植园吧。

进伟草莓基地

草莓品种光温室8栋，种植章姬、红颜、天香三种草莓，全部为市农科院的优质品种。

规模日光温室8栋

路线:京津塘高速公路采育出口，见标识行驶至大皮营村村南即到

信采草莓种植基地是北京市农业标准化果品生产基地

规模温室大棚30个，占地面积160亩

草莓品种有红颜、章姬、宫本等品种

北臧村镇巴园子，五福园草莓采摘园

草莓品种莓红颜、章姬、天皇御用、万德一号路线:京开高速魏永路出口，兆丰桥十字路口右转3公里即到

北京其他区县的草莓种植园

交道富恒农业观光园

草莓品种章姬、甜查理、天香、红颜、童子一号，章姬和甜查理为主打产品，它们都是通过有机认证的产品。

规模55个大棚，园内有餐厅可供用餐，小木屋可供住宿。

路线上京石高速窦店出口窦店转盘向东即到。平谷江海河有机果蔬园

草莓品种甜查理、天香、红颜、枥乙女，主打产品为甜查理，产量高，使用有机肥、香油渣培育。规模69个大棚，虽分到各村户，但都是统一有序管理。

路线京平高速密三路出口出向南过马坊环岛到马坊镇二条街村南干渠南。

草莓口感品种介绍

草莓的营养价值

草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。而且营养价值高草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，据分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素,1、,2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理功效;3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

北京最常见的几种草莓

章姬:果形是长圆锥形，果肉软多汁、味甜，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。

红颜:其特征有些地方像章姬，果实长圆锥形，因其植株基部红色，果实鲜红漂亮而得名。果肉多汁、甜香、浓郁是红颜的最大特点。今年，它是郊区各大采摘园力推的拳头产品，可见它的受欢迎程度。甜查理它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形，表面深红色，它的叶片比一般草莓大，呈浓绿色