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9月，这花开满整条街，花香四溢，药食兼备，教你做成美味糕点

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 11:54

九月，这花开满街，满街飘香，药食同源，教你做好吃的糕点。

九月，桂花飘香，遍地金黄。城内街道两旁，桂花树上开满了随风飘落的桂花，地上铺满了金色的桂花。每次路过它，闻着桂花，都觉得很陶醉。我用手轻轻抚摸桂花，桂花掉在地上。可惜地上的桂花被环卫工人当作垃圾扫掉了，因为桂花药食两用，可以用来做各种美食。

今天路过一条街，两边都是桂花树。整条街都开满了桂花，花香醉人。桂花可以用来制作许多美食，如糖桂花、桂花酒、桂花糕、桂花茶等。因为桂花香气扑鼻，营养丰富，懂得吃的人都爱吃。这个季节，桂花盛开，花期末，桂花凋谢。何不收藏，酿酒或做成桂花，香气扑鼻，经久不衰。

今天教大家如何用桂花做美味的糕点。桂花糕是具有数百年历史的中国传统糕点。桂花糕的做法很简单，一起来看看吧！

【桂花糕】

原料：桂花、椰浆、吉利丁粉、白糖。

准备：第一步，将20克吉利丁粉加入椰奶中，加入牛奶，加入白糖拌匀，加热至融化，放凉待用。

第二步，再准备20克吉利丁粉，倒入350克水搅拌均匀，然后加入白糖和桂花，拌匀，加热，冷却待用。

第三步，我们准备一个模具，先倒入稀薄的椰浆，然后放入冰箱冷藏20分钟，再淋上一层桂花液再冷藏20分钟。

第四步，重复以上步骤，层层叠叠，最后放凉烤成桂花糕，然后从模具中取出，切成小块即可食用。

桂花糕的做法你学会了吗？桂花可以在网上购买，也可以自己制作，只需将桂花浸泡即可。详细方法前面已经介绍过了。

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