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来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 11:51

桂花是中国传统十大名花之一。它的花朵小巧精致，颜色有金黄、银白、橙红等多种。桂花香气浓郁，甜香沁人心脾，能飘至很远。花期多在秋季，也有四季桂。它不仅是观赏佳品，还能用于制作桂花糕、桂花糖等美食，也可提取香料用于化妆品等诸多领域。

一、桂花的品种1. 金桂 - 金桂是桂花的一个重要品种，其花朵颜色金黄，香气浓郁。它的花朵通常有4片花瓣，花瓣厚实，花型较大。在秋季盛开时，金桂的花朵挂满枝头，远远望去，一片金黄灿烂，如同金色的云朵降临人间。金桂的花香具有强烈的甜香气味，在很远的地方就能闻到它的芬芳。这种桂花品种常用于制作桂花糖、桂花糕等传统食品，因为它的花香能够为食品增添浓郁的桂花香味。例如，在制作桂花糖时，将金桂花朵采摘下来，用糖腌制，金桂的花香会充分融入糖中，使桂花糖的味道更加醇厚。

2. 银桂 - 银桂的花朵颜色为白色或浅黄色，相比金桂，它的花香较为淡雅。银桂的花瓣相对较薄，花朵形状也稍小一些。它的花期和金桂相近，一般在秋季开放。银桂的枝叶比较茂密，树形优美，适合作为观赏植物种植在庭院、公园等场所。在月光下，银桂的白色花朵会反射出柔和的光芒，给人一种宁静、优雅的感觉。而且银桂也常被用于提取香料，其淡雅的花香在香水、空气清新剂等产品中也有应用。3. 丹桂 - 丹桂的显著特点是花朵颜色为橙红色或朱红色，色泽鲜艳夺目。它的花朵数量众多，开放时繁花似锦，极具观赏价值。丹桂的花香浓郁程度介于金桂和银桂之间，有自己独特的芬芳气味。丹桂的树形一般较为挺拔，枝条粗壮。由于其花朵颜色鲜艳，常被用于园林景观设计中的重要点缀植物，比如在古典园林的亭台楼阁周围种植丹桂，能够增添建筑的华丽色彩，营造出浓郁的文化氛围。同时，丹桂在一些传统节日中也有特殊的意义，象征着吉祥、繁荣。

4. 四季桂 - 四季桂正如其名，它的花期比较长，能够在一年四季中的多个时段开花。不过，四季桂的花香相对其他品种来说比较淡。它的花朵颜色为白色或淡黄色，花朵较小。四季桂的生长速度较快，适应性也很强，对环境的要求不是特别苛刻。这种桂花品种非常适合种植在城市的街道两旁、居民区的绿地等地方，为人们提供持续的花香和绿色景观。二、桂花的种植时间

桂花的种植时间主要分为春季和秋季。1. 春季种植（3 - 4月） - 在春季，气温逐渐回升，土壤开始解冻，土壤中的微生物活动也逐渐活跃起来。这个时候种植桂花，有利于桂花根系的生长和恢复。当气温稳定在15 - 20℃左右时，桂花的根系能够在温暖湿润的土壤环境中快速扎根。在春季种植桂花时，要选择健壮的苗木，种植前最好对苗木进行适当的修剪，剪掉一些多余的枝叶，减少水分蒸发。同时，要确保种植坑的大小合适，深度足够，放入苗木后，要浇足定根水，让土壤与根系紧密结合。

2. 秋季种植（10 - 11月） - 秋季气温凉爽，空气湿度相对较高，这也是桂花种植的好时机。在秋季，桂花的生长速度虽然会比春季稍慢，但它的根系在这个时期能够更好地适应新环境。此时种植桂花，可以避免夏季高温对苗木的伤害，同时也为来年春季桂花的生长打下良好的基础。在秋季种植桂花时，要注意做好防寒措施，尤其是在北方地区。可以在苗木周围覆盖一层稻草或者塑料薄膜，以保持土壤温度，防止根系受冻。