火龙果花的营养价值
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时间:2024-12-20 09:55 火龙果花的营养价值
火龙果花营养丰富、口感极佳,是医食同源的绿色食品。其用法可煲汤、炖肉、清炒,也可凉拌或泡茶饮。它具有四大特点:
(一)富含独特的花青素,有抗氧化、抗自由基、保护心脏血管,增强记忆,抑制老年痴呆,抗衰老治咳嗽的作用。
(二)富含独特的植物白蛋白,可保护胃壁避免食物中重金属在肠内吸收而中毒。
(三)富含多种维生素,维生素c含量尤高,与花青素同时摄取能抗皱、防黑斑、美白细嫩皮肤。
(四)富含水溶性膳食纤维,有效改善便秘,降低血糖血脂和胆固醇、*、瘦身。
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