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火龙果行业市场调查分析及未来发展战略2024

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 09:52

农业WuAoYan2024/7/17

火龙果起源于中南美洲，20世纪90年代从东南亚被引入我国台湾，大约90年代末，被引入我国广东、广西、海南、云南、贵州等地。火龙果主要品种有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3种，目前还有少量的果肉双色、粉色品种。

火龙果营养丰富，果肉含植物性蛋白、膳食纤维、甜菜红色素、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、各种维生素和矿物质等营养成分。随着消费者对火龙果食用价值认知持续提升，火龙果受到更多人青睐，成为继荔枝、龙眼、香蕉、芒果之后第五大南亚热带水果。

目前，我国火龙果种植面积和产量均位列全球第一。据中国热带农业科学院数据显示，2020年，全国火龙果种植面积为99万亩，与2016年相比，增长了46万亩、增幅为86.79%。南宁是全国最大的火龙果产地，火龙果种植面积近19万亩，年产量43万多吨，占全国火龙果总种植面积约五分之一。

近年来，通过地理标志农产品保护工程，南宁火龙果品质逐步升级、产业链条持续完善、品牌价值大幅提升。为持续推动火龙果产业健康可持续发展，《南宁市水果全产业链建设行动方案》提出，要推动火龙果产业链条进一步延伸和完善，打造提升火龙果重点产区，形成火龙果特色优势产业集群，创建一批知名产品品牌，确保南宁火龙果产业和地标品牌在广西和全国的领先地位。

图片来源：摄图网

遂溪县作为我国最早一批引进火龙果的产区，是广东省最大的火龙果种植基地之一。2022年全县火龙果种植面积7.03万亩，产量14.11万吨，亩产量2007公斤，产值84660万元，成为遂溪农业支柱产业之一。

围绕火龙果主导产业，遂溪县大力推动火龙果省级现代农业产业园建设，进行“生产+加工+科技+品牌(营销)”全产业链升级。通过特色的火龙果产业，带动本地的观光旅游业，又通过观光旅游业的开发，来促进特色农业产业的延伸。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国火龙果市场深度调查研究报告》显示：

随着消费者健康意识的提高和水果消费结构的升级，火龙果在国内市场的需求不断增加，尤其在一二线城市的高端水果市场备受欢迎。此外，火龙果也被出口到一些国外市场，如欧美地区和东南亚市场，进一步拓宽了市场空间。

当前，国内火龙果产业尽管展现出较高的整体经济效益，却面临着一个显著的挑战：即“品类丰富却品牌缺失”的困境。行业内部普遍存在同质化竞争的问题，这直接导致了利润空间的压缩和行业整体利润率的低迷。更为严峻的是，随着近年来主要产区不断扩大火龙果的种植面积，产业内部的竞争愈发激烈，市场上出现了产品质量参差不齐的现象，优质与劣质产品并存，影响了消费者的购买体验和信任度。

与此同时，国内消费者对食品品质的要求日益提高，特别是在水果领域，对标准化、品牌化、高品质产品的需求愈发迫切。火龙果作为备受欢迎的水果之一，其产业标准化水平成为了消费者关注的重点。

因此，火龙果行业亟需转型升级，从“有品类、无品牌”的现状中突围而出。一方面，企业应加大在品牌建设上的投入，通过提升产品质量、优化包装设计、加强营销推广等手段，打造具有差异化竞争优势的火龙果品牌;另一方面，行业应共同推动标准化建设，制定并执行严格的生产标准和质量控制体系，确保市场上销售的火龙果产品都能达到一定的品质要求，满足消费者对高品质水果的需求。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国火龙果市场深度调查研究报告》。

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