羊肚菌的功效和作用

雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲

擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。

提问

羊肚菌具有补充营养、促进消化的功效和作用。

1、补充营养

羊肚菌是一种常见的菌类，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，为机体提供能量。

2、促进消化

羊肚菌中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

虽然羊肚菌的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对羊肚菌过敏的人群，同时胃肠功能较弱的人群也不建议食用，以免加重病情，不利于身体健康。另外，食用时要避免一次性食用过多，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

2021-07-08 15:49

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