种植的羊肚菌有营养吗

羊肚菌的功效

羊肚菌的功效和作用有哪些呢，从中医角度看，羊肚菌它归在脾胃经，它主要功效在于对消化系统的，一些治疗和保健作用，它有消食和胃，化痰理气的作用，主要治疗一个就是消化不良，比如说是由于特别是食积导致的腹胀、上腹撑胀、胃胀、消化不良，还有一个由于饮食不当导致的咳嗽咳痰，羊肚菌也是有一定的治疗效果。从营养的角度来说，羊肚菌它里边蛋白质的含量，比较丰富，它也含有是优质蛋白质，咱们常用的蛋白质，它有20种氨基酸，而羊肚菌里边，它就含有18种氨基酸，其中有8种氨基酸，是咱们人体必需的氨基酸，另外这个羊肚菌当中，它至少有8到10种维生素，包括B族的叶酸，泛酸等等的各种维生素，所以非常具有很高的营养价值。

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