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1年就忙4个月收入十万，年轻人在外闯荡不如回家种地，羊肚菌栽种

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 07:23

农村干什么挣钱？有没有一种农民不用背井离乡就可以赚到钱，而且还比打工挣钱多，还轻松，还别说，还真有一种致富项目，1年就忙4个月收入10万，它就是羊肚菌种植，一间闲置空房一排排货架，就能把钱赚，羊肚菌一般售价800-1000元，剪脚的羊肚菌价格更贵,一般是1200-1500元，年轻人在外闯荡不如回家种地，农村有位小哥以1万元起步，短短3年，就做到了年入3000万的规模。

羊肚菌素有“菌中之王”的美称，因其外表形似羊肚故得其名，因营养价值高，口感好而深受人们的喜爱，这几年经过努力，人工种植羊肚菌已成为现实，野生羊肚菌子实体的生长季节一般在每年3-5月或8-9月，因为羊肚菌一般在低温、高湿条件下易萌发子实体，温室大棚内，羊肚菌运用最为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术，这种方法的好处是可以防涝和保湿，那么你想知道室内如何种羊肚菌吗？

一年四季都会有不同种类的食用菌生长，只要气温能达到，都会长的，人工羊肚菌室内种植一年能收获一次。冬季播种，三月收获。羊肚菌生长环境特殊，较喜在石灰岩或白垩质土壤中生长,尤其喜欢生长于火烧迹地上，一位农村小哥利用旧房改造，栽培的配料也是就近取材，通常选择木屑、麸皮、玉米芯和农作物秸秆作为主料，搭配一些配料进行调制。选择好配方后，兑水进行拌料，经过20多天发酵，采用专用的塑料袋盛装，一个袋装500克。

农村小哥名叫高基生，从2014年承包2亩地，花费1万元，开始试种羊肚菌，这一年它就收入了3万元，尝到甜头后，2015年他随即投资20万，扩种到了20亩，看着密密麻麻的出菇数量，比上一年数量要翻倍，但接下来的一幕，让高基生措手不及，2016年1月，一场倒春寒突如其来，所有的羊肚菌几乎冻死，他才有室内羊肚菌栽培的想法。

小哥高基生室内羊肚菌栽培，正式步入了工厂化时代，羊肚菌的生长发育与栽培基质、氧气、温度、湿度和光照等密不可分。羊肚菌栽培全程在精准控温控湿的菇房内进行，高基生说羊肚菌产量从以往的每平米0.5公斤提高到了目前的2公斤，从菌种的投放、催菇到成熟，羊肚菌从褐黄色到成熟时的黑褐色，生长周期仅仅只需80天，这样的种植模式你爱了吗？

高基生说工厂化羊肚菌栽培国外走在了世界前列，美国教授Garry Mill先生经过23年的摸索试验，2005年终于实现了工厂化栽培，从播种到采收只需要10周时间，一个总投资650万美元的羊肚菌工厂，两年就能收回全部投资，拥有丰厚的利润回报，遗憾的是这项技术已申报了欧洲及美国专利，严禁外人进行参观，防止技术外漏，国内相关人员只为争口气，经过多年摸索逐渐掌握了羊肚菌工厂化栽培。

羊肚菌工厂化栽培高基生说一定要考虑温度、湿度、光照、空气的相互利用，室内种植一定要做到控温，控湿，控光，控氧等，羊肚菌属于低温型菌类，营养生长阶段菌丝在3~25℃之间都能生长，但工厂化生产车间温度应控制在15~18℃之间最适宜，生殖生长阶段子实体生长以13~16℃之间为最适宜，湿度控制为基物含水量70~80%之间，子实体生长发育空气相对湿度85~95%之间，光照要求相对不严，出菇期，光线最好控制在400~500勒克斯之间。