羊肚菌种植技术：羊肚菌对环境有什么要求？

          羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌常生长在杨树、桦树为主的针阔叶混生林下的腐殖土中，一般3～5月雨后大量发生，它对海拔高低无特殊要求。羊肚菌生长最适温度为18～25℃，日平均温度12℃左右，是羊肚菌发生的有利温度条件。 

          土壤含水量低于40%，不利于羊肚菌菌丝体的生长，子实体大发生时，森林内空气相对湿度约80%，土壤含水量一般在40%～50%。羊肚菌生长的适宜pH略高于一般真菌，以pH 7～8为宜。微弱散射光的刺激对羊肚菌子实体的生长发育是有利的。
        但是强烈的直射光对羊肚菌的生长发育有不良影响。初春遇到干旱，要及时浇水，保持土壤湿度，否则也会严重影响子实体的发生。总之，早春保证羊肚菌生长环境的温度和湿度是获得栽培成功的关键。
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