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【产业振兴】种植羊肚菌：“冬闲田”变“增收田”

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 07:05

11月8日上午，走进砀山县葛集镇高寨村党组织领办的合作社羊肚菌生产基地，只见这里一片繁忙，村民们正在生产羊肚菌栽培袋，准备在冬季栽培羊肚菌，让“冬闲田”变成农民的“增收田”。

机器飞转、机声隆隆，村民们把小麦粒、稻壳、棉饼、玉米芯等材料按比例搅拌、装袋、安装插棒，制成羊肚菌栽培袋。经过5小时的高温高压灭菌，冷却后再接种菌种，羊肚菌栽培种就进入了为期15天左右的培育期。

据基地负责人王汝亮介绍：“为提高生产效能，在村两委的帮助下，今年引进了2条羊肚菌栽培育种生产线，除满足村里领办的合作社种植基地的需求外，还为全镇及周边乡镇种植户提供菌种。我们合作社现已发展成为产供销一体化的种植基地，实现统一生产菌种和营养包、统一提供管理技术、统一进行销售的‘一条龙’服务！”目前，高寨村羊肚菌基地400亩羊肚菌菌种包订单已完成，待培育期结束，即可大面积入棚种植。

近年来，葛集镇利用羊肚菌“不挣粮地，不抢农时”的优势，采取“菌粮轮作”的高效种植模式，用“冬闲田”种植羊肚菌，提高土地利用率，推动乡村产业发展。