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湖北省首家工厂化有机羊肚菌基地量产

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 06:58

　　近日，记者在湖北首家有机羊肚菌工厂化种植基地——湖北宜城飘扬公司羊肚菌生产车间看到，高达6米多共10层的羊肚菌培养架有序摆放，在菌床上一筐筐羊肚菌如雨后春笋般从泥土里冒出来。湖北宜城飘扬公司羊肚菌种植部负责人汤一名说：“目前，我们已经基本掌握羊肚菌工厂化栽培技术。下一步，我们将新增种植面积2万平方米，年出鲜菇达80万斤，产值过亿元。”

　　成熟的羊肚菌菌盖呈椭圆形，上部呈褶皱网状，因酷似羊肚而被称为羊肚菌。目前，羊肚菌鲜菇市场价是150元/斤，因价格和营养价值高被称为食用菌中的“贵族”。

　　2021年9月，湖北宜城飘扬公司与华中农业大学和湖北省农科院开展深度合作，引进技术的基础上，创新种植模式。菇房内温度、湿度都是通过自动化控制系统来完成的，既满足了羊肚菌对生长条件的要求，又杜绝了农药、化肥及重金属的污染。

　　经过一年的试种，羊肚菌出菇产量从传统种植的每平方米不足1斤提高至目前的4斤，初步实现工厂化种植。

　　今年7月份，该公司试种羊肚菌，共1.6万筐，按照一筐0.25平方米采摘一斤的鲜菇的标准，一茬就可以采摘鲜菇1.6万斤，产值达到240万元，大大提高了单位土地面积的经济效益。

　　湖北宜城飘扬公司负责人表示，下一步，公司在扩大工厂化种植面积的同时，还将采取“公司农户”的形式，在宜城市部分乡镇建设羊肚菌设施化标准种植基地，带动当地老百姓种植羊肚菌，免费提供技术指导，产品包回收，并制定生产规范、建立按标生产档案和质量监管体系，打造优质绿色农产品，力争3至5年带动2000多户菇农种植羊肚菌，年创产值5亿元。

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