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这种水果是甜中带酸的味道,芳香味浓,有没有勾起你的味蕾呢?

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-20 06:38

这段时间,天气比较炎热,在市场或者超市里,经常可以看到一些新鲜水果。在这种天气,许多人想吃上美味又解渴的水果,因此,橙子比较受人们欢迎,因为它在夏天新鲜上市,所以人们称它为夏橙。


夏橙是甜橙类柑橘中的一个特殊品种,果实长圆形或圆球形,是头年春季开花,第二年夏季成熟采收,结的果经历了夏季的高温和冬季的低温,温差大,有利于橙子糖分的积累。

有些果农表示,夏橙是花果同树,花果同枝的,和其他果树相比,比较特殊。三年树龄以上的果树,4月份开花,8月份结果,次年4一5月份成熟。同一棵树上,去年结的果果颜色刚带有点黄色,树上又有花开放了,闻着清新的花香味,看着快要成熟的果果,可以给人不一样的视觉感受。


采收之前,夏橙会进入返青期,黄色的果皮逐渐变成青色,在阳光的照射下,逐渐的转为黄色,再到橙红色,每个成熟果果,经历了15个月的生长期,造就了它独特的香味,酸甜适中的味道,还有挺高的营养。

橙子富含维生素,多吃能增强身体抵抗力。它的性质寒凉,味道带有酸味,在炎热的夏天,如果你觉得没胃口吃东西,或者是吃完东西后消化不好,可以吃上几个橙子,效果挺不错的。


夏橙果形饱满,表皮是橙黄色,色泽比较鲜艳,它的皮比较薄,里面是一个紧接着一个的囊瓣,果肉的颜色也是橙红色,囊瓣里密密麻麻的汁胞又小又短,里面的果汁是甜中带酸的味道。切开后,可以看到饱满的果肉,晶莹剔透,里面有小果核,咬上一口,香气比较浓郁,果肉细嫩化渣,汁水挺多的,芳香味较浓,酸酸甜甜的味道,很快就勾起你的味蕾。


有部分果果,在生长过程中,由于经常下雨,或者有一部分被叶片遮挡了阳光,导致光照不均匀,表面的颜色会青中带黄,但是果肉一样是鲜嫩多汁的。

有些果农给果果进行一个一个的套袋,因为是花果同期的果树,花朵要经过蜜蜂采蜜来完成授粉,套上袋子后,可以避免果果被蜜蜂蜇到,如果果皮被蜜蜂蛰了,会留下小疙瘩,如果遇上多雨水的天气,有可能果果会烂掉。还可以避免果果被一些害虫侵害,如果有害虫爬过,会在表面留下一些粪便或者液体,可能导致果皮起斑点,或者留下一些不规格的网状纹,看起来有点不美观。


有些果农在果园里散养土鸡,土鸡每天跑来跑去的,还会用爪子刨土,找虫子吃。这样子可以给果树松土,还可以除掉一些虫类。有些果园装上了物理灯,用来防生灭虫,可以防止一些病虫害,这样就不用经常打农药,防止果果有农药残留,可以把健康美味的果果带给食客。

橙子可以说是美味的食材,切开后就可以吃,果肉汁水多,容易化渣,甜中带酸的味道,挺吸引人的,除了可以直接食用,还可以做成水果沙拉,压榨成橙汁,做成果酱等。压榨好的橙汁,加上一点蜂蜜,甜蜜蜜的挺好喝。


夏橙表皮颜色鲜艳,有点发亮的感觉,新鲜采摘的比较好吃,你喜欢吃吗?

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