4种水果是糖友“好伴侣”,能降糖护血管!
大多数的水果都含糖的,这就让糖友很是纠结,到底吃还是不吃?有人说,水果中含有膳食纤维和维生素,是身体必不可少的物质,当然得吃。但有一点我们无法否认,水果中确实是含有糖的,比如苹果、香蕉、西瓜等等。如何吃,才能让不影响糖友的血糖呢?
原则一:含糖量低水果可适当吃
如果糖友血糖控制得好,可适当吃一些水果;但如果血糖控制不理想,那就不要吃太甜的水果,可以把黄瓜、西红柿当成水果吃。
血糖控制得好的标准是,空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后血糖控制在10mmol/L以下,糖化控制在7.5%以下,且血糖无明显波动。那么糖友就可以选择一些含糖量10%以下的水果吃,如李子、杏、枇杷、桃子、草莓等。
原则二:水果别榨汁
榨汁能使水果吃起来更方便,但经过滤渣后,膳食纤维会减少,饱腹感减弱,一不小心就会吃多,不利于血糖控制。再则,榨汁后,里面的一些营养物质也会被破坏,最明显的就是维生素C。
原则三:两餐之间吃
糖友可以在两餐之间或体力活动后补充水果,这样可避免一次性食用过多,不提倡餐前或饭后吃。
原则四:勿贪多
糖友水果不要一次吃太多,以200克为限。最好在吃水果前后进行血糖监测,这样能及时了解哪种水果对血糖影响更大。
四种水果最适合糖友
1、苹果
苹果不仅能防病养生,它的口感也略酸,能除烦、解暑、醒酒。更重要的是它其中的糖分吸收缓解且均匀,所以能降低血糖,糖友可适当吃。
2、梨
梨最明显的养生功效就是润肺、清热、化痰、解毒,更可贵的是,它其中的糖分很少,因此糖友如果想吃水果时可用梨来代替。
3、柚子
柚子具有下气消痰、健胃消食的作用,对咽喉疼痛、水肿都有一定疗效。尤其是它其中还含有大量的胰岛素样成分,适当食用不仅能降血糖,还能保护心血管。
4、樱桃
樱桃也属于低糖水果,它富含果胶,能增加胰岛素的分泌量,从而使血糖下降。因此,樱桃也是糖友最适合的水果之一。
糖友们,水果其实并非你所想像的那么恐怖,只要吃得对,不仅不会影响血糖,还对身体的恢复大为有益。
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