武汉一餐馆推出特色樱花糕点，尝鲜的多为外地游客，周末卖出两三百份

近日，武汉樱花季来临，很多饭店纷纷推出应季樱花糕点。不少网友发帖分享，在江汉路附近有一餐馆售卖樱花糕，“这家店藏在巷子里，樱花糕还挺特别的。”

3月18日中午，九派新闻记者来到该餐馆，尽管是下雨天，但到了饭点店内依旧坐满客人。记者注意到，不少在店内就餐的客人都点了樱花糕，也有部分打包带走。

餐馆店主介绍，他们店开了十多年，主要做湖北本地菜，今年是第一次尝试推出樱花类糕点，因为武汉的樱花季每年都很火，所以想趁着樱花季的氛围，上新樱花类的糕点和饮品。除了樱花糕，还有樱花冻，但是樱花糕卖得相对好一些。

樱花糕与樱花冻。图/受访顾客提供

“这个樱花糕，实际上是把发糕做成樱花的外形，上面印有樱花图案，内有夹心，尝起来酸酸甜甜的。”店主介绍，这是今年三月初才推出的，很多顾客都会点，有的是在网上看到后特地过来买的，也有人是到店里看到菜单后才买。

记者在现场购买了一份樱花糕品尝，看到一份有6个，均是粉色的樱花形状，尝起来软软弹弹的，里面还有浅粉色的草莓奶油夹心，吃着不腻。

从杭州来的大学生游客邹同学也买了一份樱花糕。他告诉九派新闻，自己今年大四，来武汉找同学玩，这几天打卡了东湖樱花园、武汉大学、黄鹤楼多个景点，觉得武汉的樱花季氛围很浓。“今天是我在武汉的最后一天，正好在网上刷到这家店，就顺路来买一份，现在还没来得及尝，准备一会路上吃。”邹同学说。

食客郭先生则表示，自己是和女朋友从河南过来旅游的，看到每桌都点了樱花糕，所以点来尝一下。对于樱花糕的味道，他表示，“口味还好，没有很惊艳。”

餐馆店主表示，目前樱花糕主要是外地游客购买得比较多。很多外地游客来店里打包樱花糕带走，路上边走边吃。上周末两天加起来卖了两三百份，今天受下雨天气影响，街上人流较少，不过中午也卖出了三十多份。

九派新闻记者　宋铭涛

编辑　王晶

【来源：九派新闻】

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