黄花鱼的营养价值及功效

黄花鱼的营养价值及功效

熊晶主任医师

普通内科 南昌大学第一附属医院

黄花鱼富含营养成分，是一种非常优质的海产品。

每100克的黄花鱼中含有17.7%的蛋白质、77.7%的水分、10.0μg的维生素A、1.9mg的烟酸等营养成分。此外，每100克的黄花鱼中还含有407KJ的能量，适量食用可以为身体提供充足的能量和养分。

适当食用黄花鱼有益于保持身体健康和正常的生理功能。它可以帮助补充人体所需的营养物质、提高身体抵抗力和代谢水平。然而，需要注意的是，黄花鱼作为食物并没有任何治疗功效，不能治疗疾病或缓解不适症状。

对于过敏体质的人来说，需要避免食用黄花鱼以免出现食物过敏反应。同时，在日常饮食中应合理搭配膳食，保证食物多样化、均衡营养，确保身体健康。如果感到身体不适，应及时去医院进行诊治。

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