向日葵的功效与作用有哪些
向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘(花托)有降血压作用。下面为大家分享向日葵的功效与作用，希望对大家有帮助
向日葵的功效与作用
观赏
观赏是主要的价值，不论是室外露地种植还是家庭盆栽的向日葵，花朵明艳大方。有阳光时，向阳生长，没有阳光时，它就是家中的半个太阳
净化
向日葵可以吸收土壤中有害物质，净化土壤和空气。
向日葵的根部可以扎根土壤，在吸收养分的同时，提取土壤的有害物质。将其储存在茎部，通过自身的代谢及光合作用，将有害物质排除体外。当然，向日葵还可以抵抗重金属污染，根部吸收重金属后，将其储存在身体内，由下而上逐渐转移，降低土壤中的重金属含量。诸多的化工厂旁，中上一片向日葵，及美观，又能净化土壤。
食用
怎么吃想必不用介绍给大家了，可炒食，亦可榨油，休闲是陪伴佳品。
药用
向日葵不仅可以食用还能入药，种子、花、茎叶、花盘、茎髓、根等均可入药，可利尿消炎，健胃降压。
在此奉上治病药方：
头离眩晕：鲜葵花盘30～60克，水煎，2次分服。
妇女经期下腹痛：葵子盘30～60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。
哮喘：鲜葵花盘30～60克，水煎服。
百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘：向日葵茎连白髓30～60克，小火熬2小时加入白糖，一日2～3次分服。
胃痛，疝气病：葵花盘60克，水煎服。
背疽、脓头多，乳腺炎：葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。
以上只是民间药房，在购买食用时还要遵循医嘱哦!
向日葵向着太阳
向日葵会向着太阳转动，这是个有趣的现象。因为一遇到光线，向日葵就会随着太阳转动，不过这是指向日葵的植株从发芽到花朵盛开的这一段时间内，它的叶子和花盘都会随着太阳的转动，而从朝东变成朝西，等到花盆盛开之后，就不会再转动，而是固定的朝向东方。
事实上，向日葵的花朵和叶子虽然随着太阳转动，但其实这并不是实时同步的，经过科学家的测量发现向日葵的转动会略微的落后于太阳。在向日葵转动的时候，早晨太阳升起，向日葵会随着向西转动，太阳落山之后，它的花盘又会慢慢的向回摆，约在凌晨3点钟的时候，就会转回东方了。
向日葵向着太阳的原因
向日葵向着太阳转动，最主要的原因就是光线的影响。
向日葵的生长素分布在茎尖之上，并不断的向下运输，它会受到光照的影响。大致来讲，就是向日葵的生长素是背光分布的，向着太阳的那一侧
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