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厨余垃圾如何做肥料?

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 18:31

厨余垃圾泛指的是做饭后所产生的垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝;泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或剩饭。

厨余垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝;泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物。但广义的厨余垃圾还包括用过的筷子，食品的包装材料等。

有机垃圾主要指农、渔、牧业之废弃物或下脚料，另包括厨余、动物粪尿、茶叶渣、咖啡渣、各类有机污泥(含食品等污泥)、市场肉品及果菜之下脚料等。有机垃圾量含量约占一般垃圾之三成以上，但含大量水份(厨余最高含水量约85﹪以上)，以往将其归类为可燃性垃圾其实是不正确的说法;如将厨余等有机垃圾加以焚烧，不仅降低焚化炉温度，(燃烧垃圾;如温度降低至某程度则易产生戴奥辛等有毒尘粒)甚而会减低其使用年限。如予以掩埋则因其具有机物质，固可被大自然中的微生物分解;但若未迅速消毒处理或场地妥善处置仍易腐败发臭，滋生蚊、蝇、虫、蟑等病媒。并遭鼠类、狗等翻食，若无妥善处理，不仅会妨害卫生，并污染空气及水源。也由上可知，垃圾发臭的原因，亦即垃圾产生空气污染的方式，来自

1.其中有机物质分类发酵时所产生的臭气(以氨气及甲烷等为主)。

2.就地焚化产生的浓臭烟味，通常不同性质垃圾之浓烟会有不同气味。

三盛环保科技提倡的厨余垃圾处理好氧发酵处理是目前来说最环保、又能创造效益的方法。即采用微生物好氧发酵工艺，将餐厨垃圾“吃干榨尽”，转化为活性生物有机肥料、清洁的生物柴油或工业油脂等，实现餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。垃圾处理是环保领域的支撑性产业之一，目前市场缺口明显，可增长空间巨大，而餐厨垃圾处理又是垃圾处理的重要一环，潜在需求旺盛，有望迎来重要发展契机，产业前景向好。了解更多可访问网站：http://www.hsssan.com/

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