【橄榄菜花油】

简介橄榄菜花油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄菜花油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率可达到94%左右。橄榄菜花油对婴幼儿的发育极为适宜，橄榄菜花油的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄菜花油都是人类的最佳食用油。

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孕妇能吃吗

可以，含有丰富的营养物质。

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功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、增强记忆力

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营养价值

橄榄菜花油含有非常丰富的不饱和脂肪酸和维生素，常食能起到润肠的功效，缓解肠胃不适易于吸收。

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上火吗

适量不会，过量可能会上火。

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副作用

无明显副作用。

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能吃吗

可以食用，具有健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、增强记忆力的功效。

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怎么吃

橄榄菜花油可以在做汤或者炒菜时放入少许增味。
橄榄菜花油还可以在做糕点时作为油脂加入。

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禁忌人群

患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食橄榄菜花油 。

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适宜人群

橄榄菜花油适合所有人食用。

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保存方法

橄榄菜花油置于阴凉干燥处保存即可。

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挑选技巧

上等的橄榄菜花油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄菜花油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄菜花油就是好橄榄菜花油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄菜花油。

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制作技巧

做汤或者炒菜时放入少许增味。

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