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草莓的种植技术及管理方案

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 13:30

一、植株管理
草莓苗木定植到长出花蕾止，一般要求保留5-6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9个，以增大果实，提高品质。
二、大棚管理草莓温湿度控制
草莓生长最适温度是20-28摄氏度，36摄氏度以上高温与5摄氏度以下低温对草莓生长都不利。一般白天温度控制在25-28℃之间,不要超过30度，晚上以7度为宜。初花期保持25摄氏度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5摄氏度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的生产期。

三、花期放蜂
草莓虽然能自花授粉结果，但在大棚内缺少传播昆虫，会因此出现授粉不良和畸形果。采用放蜂辅助异花授粉，对改善品质，增加产量效果明显。放蜂应在初花期进行，花期不喷洒药剂，以免影响授粉产生畸形果。并适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。
四、肥水管理
大棚草莓由于底肥足，且大部分为有机肥，因此，追肥用量较少。但根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素仍不能忽视。草莓在整个生长过程中要求充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水就较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。在土壤湿度大不必灌水时，可将肥液直接通过管道施入土壤，在土壤干燥时，可将肥料稀释到4000倍，也采用管道灌水的方法，既省工又方便。第二年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。
各地区的草莓已经开始陆陆续续的现蕾开花。这个阶段也是草莓花芽分化的关键时期，花芽分化的质量决定了草莓后期的产量和品质。
花芽分化与植株本身生长的健壮程度、日照长度、温度、营养水平、生长调节剂等都有关系。要促进草莓花芽分化、开花整齐、花粉量多、座果好、畸形果少，就要采取相应的技术措施。

一、温湿度管理
显蕾期白天温度控制在20-23℃，夜间8-10℃；
开花期白天温度控制在23-25℃，夜间8-10℃。
白天最高温度不要超过28℃，夜间不得低于5℃。湿度控制在50%左右。
二、水肥管理
花期草莓需水量相对较少，土壤湿度保持在60%左右。花期营养元素主要以磷、钙和硼肥为主，磷肥能促进花芽分化和开花结实；硼肥可以提高坐果率，减少畸形果率。
三、花期授粉的准备
在草莓的促成栽培中，一朵草莓开花期为4-5天，花期温室内风弱，外界昆虫无法进入，草莓借助风力与昆虫授粉已不可行，人工授粉容易错过良好的授粉时机，造成草莓授粉不良，致使草莓品质下降和减产。所以目前首选蜜蜂授粉方式，放蜜蜂的时间一般在草莓开花前7-8天。
四、草莓进入盛花期
要控制湿度与温度，湿度过高会引起花蕾和果实腐烂；温度高会引起炭疽病和白粉病等疾病；所以要根据温室的温度和湿度通风换气。

发布于 2020-11-20