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盖伊之花酒庄红葡萄酒

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 11:49

2015年份盖伊之花酒庄红葡萄酒

Chateau la Fleur de Gay, Pomerol, France 2015

这是一款来自法国波尔多（Bordeaux）波美侯（Pomerol）产区的红葡萄酒，由梅洛（Merlot）酿造而成。该酒获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）91-93分、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90-93分以及詹姆斯·萨克林（James Suckling）94-95分的评价。

大师酒评

葡萄酒倡导家

（WA, Wine Advocate）

这款2015年份的盖伊之花酒庄红葡萄酒（Chateau la Fleur de Gay）的香气比盖伊十字酒庄红葡萄酒（Chateau La Croix de Gay）的更为封闭，这可能是由于使用了更高比例的新橡木桶。尽管如此，酒液与空气接触后应该会散发出更多的果香。该酒酒体适中，单宁柔软，口感柔顺，层层甘草味的黑色水果交织在一起，十分平衡。该酒的余味中可能并不需要那么多新桶的味道，估计在瓶陈4-6年后会逐渐被吸收。试饮期：2020年-2045年。

The 2015 La Fleur de Gay was actually more timid on the nose than the La Croix de Gay, possibly due to the higher percentage of new oak used here. Still, with aeration, it is clear that there is more than enough fruit waiting in the wings. The palate is medium-bodied with supple tannin, lithe in the mouth and well balanced with layers of licorice-tinged black fruit. Perhaps it does not require all that new wood on the finish, but I suspect it will be absorbed with 4-6 years in bottle.Drink Date: 2020 - 2045.

葡萄酒观察家

（WS, Wine Spectator）

这款酒散发着多种香气，李子、茴香、蓝莓和黑莓的气息缓缓地交织在一起。该酒在口中仍有一些烤面包的味道，丰满的口感贯穿余味。

This has range, with plum, anise, blueberry and blackberry notes slowly melding together. There is still a dose of toast to soak up, but this shows fleshy drive through the finish.

詹姆斯·萨克林

（James Suckling）

这款年轻的葡萄酒十分雅致，富有深度，口感美妙，带有蓝莓、黑莓和核桃的香气和风味，余味相当悠长，拥有该优秀年份应有的特质。

Such finesse and depth to this beautiful young wine with blueberry, blackberry and walnut aromas and flavors. Very, very long. Where it should be in this excellent vintage.

产区介绍

波美侯位于波尔多产区东部，与圣埃美隆（Saint-Emilion）比邻而居。该产区是波尔多地区面积最小的产区，却生产世界上最昂贵和最迷人的葡萄酒。波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高，出产的红葡萄酒味道清淡柔软。产区东北部地势较高，为沙质黏土，适合种植梅洛，全区的精英酒庄如柏图斯酒庄（Petrus）、拉弗尔酒庄（Chateau Lafleur）等，几乎都云集于此。该产区最主要的葡萄品种是梅洛，用其酿造的红葡萄酒具有别处少见的高雅坚实风格，也较耐久藏。

与其它著名产区不一样的是，波美侯没有列级名庄分级制度。尽管如此，波美侯的酒因品质佳、产量少，在短短的几十年里早已声名远扬、名传四海。虽然该产区直到上世纪中期才被人所熟知，但其酒的价格，如柏图斯，比著名的梅多克（Medoc）产区的酒还要贵。波美侯将继续活跃在国际葡萄酒的舞台上，其帝王般的地位也牢不可撼。

酒庄简介

盖伊之花酒庄（Chateau la Fleur de Gay）位于法国波尔多的波美侯产区，是该产区内的知名酒庄。1982年，盖伊之花酒庄正式创建。酒庄的酿酒葡萄全部采自自有葡萄园。该葡萄园占地面积2公顷。每公顷种植了大约6,000株葡萄树，大部分葡萄树都有超过50年的树龄。其中，梅洛种植面积占85%，品丽珠（Cabernet Franc）占15%。盖伊之花酒庄尊重葡萄树的自然生长，杜绝使用除草剂和化学肥料。每到夏季，酒庄组织人工除虫，清理园内的落叶。在收获季节，以人工方式进行葡萄采收。葡萄果实运到酿酒厂后，用振动器筛除那些品质差的果实，留下颗粒饱满圆润的果实用于酿酒。

1983年，该酒庄发布了第一个年份的葡萄酒。这款葡萄酒由梅洛和少量品丽珠混酿而成。但最终这款酒的成果并不如人意。于是，盖伊之花酒庄改变策略，多数年份采用100%的优质梅洛进行酿造，只是在某些特定年份仍会采用混酿。

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