甜椒(茄科辣椒属植物)

甜椒

甜椒（学名：Capsicum frutescens L.（syn. C. annuumL.）var.grossum Bailey），别名青椒、菜椒等，为茄科辣椒属植物，辣椒的一个变种，一年生或多年生草本。

基本信息

拉丁学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L.）var.grossum Bailey

界植物界

门被子植物门

纲双子叶植物纲

亚纲合瓣花亚纲

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大棚栽培甜椒，首先要选抗病抗逆性强的，即春大棚生产专用品种

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甜椒属于茄科草本植物 在大棚中栽培 植株高度一般能达到一米左右

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要想种出优质甜椒 首先要了解下特征特性 专家现场讲解

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甜椒进入开花期后，要控制浇水量，大水大肥容易造成落花落果

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介绍甜椒的基本特性 属于喜温蔬菜 喜湿不耐旱但也不耐涝

植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。

我国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种[2]。其皮色有绿色、红色、黄色、白色等  。

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