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四章 茄果类蔬菜（教案，10 学时） 节标题 第一节 番茄 第二节 茄子 第三节 甜椒和辣椒 让学生了解我国茄果类蔬菜的种类及其特点； 本章教学 掌握茄果类蔬菜花芽分化的特点及分枝习性； 目的要求 掌握北方茄果类蔬菜的栽培技术要点。 重点是茄果类蔬菜的分枝习性；番茄的植株调整技术，落花落果原因及对策；甜椒合理密植的意义 本章重点 及技术。 和难点 难点是茄果类蔬菜的花芽分化特点及利用。 教学进程 全 共讲10学时 第一节 番茄 （6 学时） 一、番茄生物学特性 学时分配 二、番茄类型及品种 三、栽培技术 节内容 （一）栽培方式和季节茬口 （二）露地番茄栽培技术 （三）温室番茄栽培技术 （四）塑料大棚番茄栽培技术 （五）小拱棚春提早栽培技术要点 四、生产中常见的问题及对策 第二节 茄子 （2 学时） 教学方法 一、特征特性 二、栽培技术要点 第三节 甜椒 （2 学时） 辅助手段 一、主要种类及其形态特征 二、栽培技术要点 1.试比较番茄、茄子、青椒对环境条件要求有何区别? 2.简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。 3.试述番茄畸形果发生的原因及其对策。 4.简述甜椒、茄子的种子处理技术。 5.简述培育番茄、茄子、青椒秧苗的苗龄差异和育苗技术要点。 6.简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。 7.试比较番茄、茄子、青椒的分枝习性及利用特点。 8.试述春夏 番茄丰产栽培技术。 本章节习 9.试述甜椒合理密植的意义和技术。 题思考题 10.试述番茄的植株调整技术。 11.番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。 12.试述番茄、茄子、青椒的主要病虫害及其防治技术。 13.试述番茄、茄子的嫁接栽培意义和前景、嫁接方法和砧木选用等。 14.比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。 15.番茄促成 （秋冬春一大 ）栽培高产、稳产栽培技术。 16.秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？ 17.阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。 18.日光温室番茄落花

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