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番茄的育种精选.pptx

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 09:34

番茄的育种精选

番茄的育种;拉丁学名：Lycopersicon esculentum Mill 植物学分类：茄科番茄属简介：番茄为一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。 ;番茄的价值;番茄的文化价值：番茄最早生长于南美洲，是一种野生浆果。色彩娇艳，当地人当其为有毒的果子只用来观赏，无人敢食。十六世纪，英国有位公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王，从此，“爱情果” 之名就广为流传了。人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是冒着生命危险吃了一个，觉得酸酸甜甜十分可口。然而，躺到床上等死的他居然没事，于是“番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。自那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪，意大利厨师用番茄做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。 ;番茄的食用价值： 1.番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。生吃补充大量维生素，熟吃补充大量抗氧化剂（番茄红素加热提高抗氧化活性）。 2.番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素（每一百克约有胡萝卜素375微克、B族维生素0.06毫克、维生素C14毫克）。 3.番茄含有番茄素具有抑菌功能，含有多种有机酸具有帮助消化的功能，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。 4.具有抗癌、保护皮肤、保护肝脏、清热解毒、利尿等多种药用价值。 ;番茄的育种的方向番茄的主要育种方向是: 果实的高产、高品质, 对栽培条件的适应性、抗病性以及适于机械栽培和收获以及雄性不育和单倍体育种。番茄的育种方向, 很大程度取决于气候条件和裁培类型。需要鲜食品种, 需要各种加工用的品种, 也需要制带皮和不带皮的番茄罐头用的品种, 因而育种方向也不同。生食用的品种, 要求果肉厚, 色泽鲜明、风味良好。加工用的, 要求干物质含量高, 废物(皮、种子和坚硬组织) 少, 果实无绿肩。为南部地区育种时, 要有较多的叶量, 以防番茄果实被太阳烧伤, 要求耐高温和土壤水淹。为中部地区和较北部地区育种应注意早熟性和抗寒性, 能在较低的温度下发育。各地区的总目标是抗病倒伏，果实能较牢地固定在果柄上, 耐贮藏和运输。 ;适应性育种;番茄的种质资源种质资源概念：种质是指亲本传递给后代的遗传物质。蔬菜的种质主要是野生种、野生与半野生种、栽培种和人工选育的新种质资源等。番茄种质资源的特点： 1.一般来说，野生种番茄（比如潘那利）的抗逆性、抗病虫性比较强，因此，在种质资源收集的过程中要注重对野生番茄品种的收集。 2.番茄是一种严格自花授粉的蔬菜，经过长时间的驯化和自然及人类的选择，从而使番茄的遗传背景变得非常狭窄。 ;DNA分子标记法于种植资源中的应用：主要有RAPD、AFLP、SSR、ISSR、SCAR、SPAR、SNP、COS、SRAP方法等。 RFLP：限制性内切酶片段长度多态性标记技术，在番茄研究上的主要应用有筛选到了与抗虫性连锁的标记；找到遗传标记；构建出了基因的连锁图，也成功的锁定了与抗冷性相关的基因。 RAPD：随机扩增多态性DNA 标记技术，应用研究主要有对32 个樱桃番茄品种的多样性进行研究，绘制出了这些番茄的亲缘关系的聚类图；锁定了抗根结线虫的Mi 基因；找到了2 个抗黄化曲叶病病毒基因的标记，已被命名为USC697 和UBC264。 AFLP：扩增片段长度多态性标记技术，应用研究主要有找到了与Cf9 基因连锁的 AFLP 标记；找到了6 个与抗白粉病基因RL-4 相关的标记。 lSSR：简单序列重复区间扩增多态性标记技术，应用有从14 条ISSR 引物中筛选到9 条能区分试验番茄种的引物；建立番茄叶霉病菌ISSR 标记的20ul 的PCR 反应体系。;番茄种质资源的创新利用 1.番茄种质资源的创新： a.转基因的运用 b.分子设计育种的应用 c.航空诱变的应用 d.离子注入技术的应用 2.番茄种质资源的利用: a.番茄资源在其他蔬菜育种中的利用:番茄资源中有相当一部分被用做育种原始材料，育出了一大批抗病、高产、优质的蔬菜新品种，并在生产上栽培推广。 b.番茄资源在其他方面的利用价值:番茄碱在杀虫上具有很大的开发利用价值；番茄红素在医药、食品、化妆品等方面都有