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西兰花和西红柿能一起吃吗

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 09:20

西兰花和西红柿能一起吃吗

西兰花和西红柿能一起吃，生吃番茄，能补充维生素C；若将番茄做熟，番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂，可以抑制癌细胞。它们互相协同作用，发挥1+1>2的效果。

西兰花怎么保存时间长些

西兰花掰成一朵一朵的小块，然后放入盐水中浸泡，大约浸泡五分钟，再找一盆清水，将它清洗干净。沥干水分，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻。这样就西兰花保存的时间会长一点，而且不会变黄。

西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

晚上吃水煮西兰花加面条会会胖吗

晚上吃西兰花加面条不会长胖。

西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。再配合餐后吃颗快纤瘦，有助于脂肪快速燃烧。

每天吃西兰花好不好

一、西兰花营养价值高，而且容易做菜，食用西兰花对人体有很多好处：

1、西兰花的营养成分含量高且种类全面，常吃能使人的营养均衡。其中的一种酶萝卜子素更是能有效抗癌。

2、西兰花中还含有丰富的抗坏血酸，能够增强人的肝脏解毒功能，补充肝脏功能。而其中的类黄酮物质，则有利于对抗高血压、心脏病。

3、西兰花属于高纤维蔬菜，不仅能降低血糖，有效对抗糖尿病，还有益于加强自身身材管理。

二、过多食用对人体也是有影响的：

1、西兰花中可溶性膳食纤维特别多，这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。对于脾胃不太好的人也不要吃的太勤了。

2、种植过程中容易受农药残留的影响，经常食用可能会造成体内毒素堆积。

西兰花是是酸性还是碱性

碱性。食物的酸碱性主要是指食物经过人体吸收消化后代谢出来所显示的性质，则为食物的酸碱性，而西兰花含有大量的钙、铁、钾等营养元素，经过人体代谢之后呈碱性状态，因此为碱性。

西兰花又名绿花菜、青花菜，为十字花科芸苔属，—二年生草本植物。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

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西兰花和西红柿能一起吃吗