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爱樱维樱桃酒，你我的“醉”爱~

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 08:32

樱桃，味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，因此又叫西印度樱桃。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含铁、花青素和维生素C而闻名于世，是世界公认的“生命之果”和“天然VC之王”。

具有补铁补血、改善睡眠、养颜驻容、补脾益气、收涩止痛、保护视力等众多功效。当樱桃与酒相遇

爱樱维樱桃酒，精选优质大樱桃为原料，果香浓郁，口感甘甜。遵循传统工艺工艺，匠心酿制，无任何添加剂，回味持久弥香。基地直供源头可追溯爱樱维樱桃酒中的樱桃均来自北纬37.5°五莲山有机大樱桃，基地直供，全程可追溯，从源头保障产品原料的优异品质。

人工采摘山泉水灌溉我们都知道樱桃好吃熟难摘，而爱樱维樱桃基地中的樱桃更是矫情的很，不仅需要人工采摘，还得全程山泉水灌溉，使用有机肥增加养分。

传统酿酒工艺有了上好的原材料，一系列的传统酿酒工艺也为人称道！每一颗用来酿酒的樱桃都会经过严格的筛选，把成熟度不高、有腐坏和受虫害的樱桃都筛去。确保留下来的都是成熟新鲜的大樱桃。

接下来会对挑选好的樱桃进行人工去梗，避免长梗的苦涩味影响酒的口感。之所以选择人工去梗既可以很好的去除长梗还可以保证果实的完整，避免果汁的流失，是目前可以采取的最好的去梗的方法。随后将去梗后的樱桃放入山泉水中清洗，浸泡杀菌。

下一步把处理好的樱桃放入樱桃专用破碎机中进行去核、破碎，接着将破碎后的醪液直接输送到发酵容器中。

发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用反应产生酒精和二氧化碳，樱桃酒的发酵过程是酵母在樱桃破碎时接入汁中。在灌装之前，需要对酒液进行过滤澄清，通过专业的设备对其进行物理过滤澄清。灌装时采用调配杀菌、UHT杀菌、喷淋杀菌等全程机械化操作，360°杀菌，无菌灌装确保产品安全、健康。

与闺蜜分享，感受惬意生活。与爱人分享，品味独特浪漫。简简单单，质朴真诚。用看得见的用心，酿闻得到的美酒。

当酒倒入酒杯中，那清亮透明的红宝石色分外诱人，浓郁的樱桃果香扑面而来，还带有一丝肉桂的香气......口感甘甜醇厚，爽怡纯净，随着时间的推移，平顺甜美的味道将越来越明显，回味持久弥香。

引领果酒时尚，品味健康生活。

酒体清亮透明，口感甘甜醇厚，爽怡纯净。

常饮樱桃酒，补充人体微量元素，其中的花青素可降低发炎几率。

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“山东绿丰生态农业股份有限公司”坐落于风景迤逦国家4A级景区五莲山风景区前麓，园区占地1600余亩，是一二三产业深度融合的大型现代生态农业综合体。目前生产高端樱桃汁、樱桃酒、樱桃脯、樱桃保健饮料、樱桃VC口含片、樱桃枕等“爱樱维”品牌系列产品。爱樱维牌系列樱桃产品被评为“山东省最受喜爱的旅游特产”年产高端樱桃汁12000吨、樱桃酒800吨、樱桃脯300吨，是中国唯一一家樱桃鲜榨果坊。（李元举/樱桃酒品牌推荐）