如何鉴别反季节水果及蔬菜？

如何鉴别反季节水果及蔬菜？

发布者：张水晶发布时间：2018-10-29浏览次数：53

反季节蔬果原指是在温室里利用高科技手段栽培出来的蔬果品种，不使用化学药剂。

但现在某些使用催熟剂、膨大剂、染色剂等化学药剂催熟的蔬果，对人体危害很大。它们一般都含有过量的激素，女童吃了会导致性早熟，甚至有些化学药剂直接危害人体健康。

鉴别方法：

(1)看外观，颜色特别鲜亮、形状不规则的尽量少买。

(2)闻味道，催熟的蔬果没有果香味，反而有异味。

温馨提示：上海地区水果的成熟期

草莓：5月中下旬。

杏：5月下旬至7月中旬。

樱桃：5月中旬到6月中旬。

桃：6月中旬到10月初。

李子：8月至9月。

葡萄：8月至9月。

枣：9月中下旬到10月上旬。

苹果：9月底至10月。

梨：9月底至10月初。

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