周末约起!青岛葡萄采摘季来了,收好这份最全攻略
葡萄酸甜多汁,营养丰富,不少人都很喜欢。立秋过后,青岛各地的葡萄也迎来了成熟期,吃货们又能大饱口福啦~

周末近在眼前,是时候来一波葡萄采摘了!小编已经为大家准备了一些青岛葡萄采摘的好去处,约上亲朋好友,走起来吧~
平度大泽山

青岛本地葡萄采摘首推平度大泽山!“西有吐鲁番,东有大泽山”,大泽山作为国家认证的“葡萄之乡”,这里的葡萄颗颗饱满、皮薄肉嫩、风味独特。没来过大泽山,你就不知道葡萄到底有多甜!
采摘时间:8月20日左右至国庆期间
推荐采摘园:大泽山金沙岭葡萄旅游观光园、青岛大泽山尹家村葡萄观光园、高氏葡萄庄园
交通线路
【公交】从当地到达平度市后,乘坐“平度-青杨”的乡镇班线车,在三山东头村下车。
【自驾】
1、济青高速—到蓝村下右转—途经南村—平度外环—店子镇—往北开车(莱州方向)—大泽山平度大泽山
2、青银高速—平度南兰底下—平度外环—往北开车(莱州方向)—大泽山路口右拐—大尹家村
城阳宫家村

宫家村处在青岛市近郊,距市区仅半个小时的车程,是巨峰葡萄的原产地。葡萄种植面积达1000余亩,16万余株,亩产4000斤左右。品种繁多,有巨峰、玫瑰香、黑美人等品种,又以巨峰葡萄为主。由于今年温度高加之近期雨水丰沛,葡萄甜度高,果汁多,果实丰厚圆润。
采摘时间:8月中旬-10月
交通路线
自驾:黑龙江路---王沙大道---毛公山路
公交:318路---111路到宫家村车站下车
地铁:地铁3号线李村站下车---111路到宫家村车站下车
西海岸灵珠山
灵珠山街道有青石湾生态采摘园和鸿瑞生态农业园可供游客采摘葡萄,夏黑、京亚葡萄、黑宝、金手指、阳光玫瑰和马奶提品种繁多。
采摘时间:8月中旬-10月
交通线路
青石湾生态采摘园
【地址】灵珠山街道办事处小南庄社区
【公交】乘坐6路或12路公交车至灵珠山西公交车站下车,西行400米,有路牌指示左转
【自驾】胶州湾高速或同三高速-黄岛管家楼出口站-新街口高架桥-灵珠山办事处-小南庄社区-青石湾生态采摘园
鸿瑞生态农业园
【地址】灵珠山街道办事处大夼社区
【公交】1、新街口乘坐17路(新街口—大夼),终点站车,下车后沿中心大街向北走,有指示牌指引。2、.柳花泊乘坐43路(柳花泊—薛家庄),大夼站下车,下车后沿中心大街向北走,有指示牌指引。
【自驾】胶州湾高速—疏港高速—灵珠山出站口左转北走300米左转西行1.5里到达大夼社区按指示牌行驶。
西海岸铁橛山
游客可以在铁橛山悬泉葡萄园品尝金手指、红瑞宝、红宝石等名品葡萄,学习和了解葡萄知识,掌握葡萄品种、生产、加工、食用等常识。
采摘时间:8月末-10月
交通线路
【公交】黄岛区新汽车站坐506、516、507、517到青岛铁橛山景区(五道口)站下车
【自驾】青岛—胶州湾隧道—滨海大道—两河路—东岳西路(诸城方向)—329省道—山石路(五道口)—青岛铁橛山风景区
胶州胶北街道
胶北街道可花合作社有耐储运的优质日本品种藤稔葡萄,也有汁多味甜的巨峰615葡萄,个个饱满圆润、色泽鲜艳、颗粒饱满。采摘新鲜的葡萄不需要等到九月,胶北肖家屯葡萄园,晶莹剔透的葡萄已挂满枝头。
采摘时间:7月至9月
交通线路
胶北街道可花合作社
【地址】胶北街道泉子崖村青岛可花合作社
【公交】乘坐市内公交210到胶北街道驻地,转乘辖区内公交到泉子崖青岛可花合作社基地下车即可。
【自驾】由胶州市区沿胶平路行驶至武晓铁塔路口,向西行驶3公里,沿青岛可花合作社基地指示牌行驶即可。
胶北肖家屯葡萄园
【地址】胶北镇肖家屯村
【自驾】沿胶州湾高速到胶州营海口下,沿海尔大道向北到香港路向西,再沿胶州西外环向北5公里即到。
1.预防心脑血管病
葡萄别称“水果中的阿司匹林”,大家都知道阿司匹林是治疗心脑血管病的药物,葡萄是预防心脑血管病的“良药”,鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。
2.健食
葡萄都是带有些许酸味的,而葡萄结果时,正值夏末,暑气还未消去,所以有不少人还是没有食欲,这时吃几颗酸酸甜甜的葡萄,能起到生津健食的功效。
3.提神
葡萄含有丰富的葡萄糖成分,且很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力,起到提神醒脑的作用。
4.减肥
每100克葡萄的热量只有45大卡,葡萄皮还有美肤的作用,既减肥又美容,一举两得。
1.葡萄、牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。
2.葡萄、补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”,如果你正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。
3.吃葡萄后立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。
4.葡萄、磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会改变肠胃酸碱度,影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在碱性环境下溶解度大,但在酸性环境容易结晶。
一些消化酶类药物,在碱性环境下能够发挥良好的作用,但在酸性过强环境下则容易被破坏,从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
1.洗葡萄
①面粉法
将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点(或者简单剪成几小串)
往水里洒一大勺面粉用手掌在水里搅和几下,倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水干净了即可。
②毛巾法
找一块毛巾,把葡萄放在毛巾上,放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。
③盐巴法
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。
2.葡萄快速剥皮
①将牙签从葡萄的头部插进去
②将牙签在里面旋转
③轻轻一挤,葡萄就出来了
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