这种“丑花”长在树上，炒成菜后美味还营养，很多人都不知道！

这种“丑花”长在树上，炒成菜后美味还营养，很多人都不知道！

其实我们生活中，有着很多常见的植物，我们可能都不知道它有着什么样的“本事”，有的植物虽然近在眼前，却不知道他其实浑身是宝，比如在田野外，我们能找到很多的野菜，都是能做成美食的！而在一些园林中，常见的一种植物——棕榈，其实它也有能作为美食，能入药的的东西~

没错就是棕榈花，这种植物一般在亚热带地区种植的多，人们对他开发的也比较的多，一般像江西，秦岭淮河等一些地方，可能都知道棕榈花其实是可以炒成美味的小菜的，而且还有营养！

棕榈树的花其实看着一点也不像花，甚至还非常的丑，如果非要说是花的话，也要在前面加一个“丑”字，不过他还有其他的名字比如棕包棕笋或者是棕包米，是不是听了这几个名字，顿时觉得这种“丑花”真的能吃了呢？但是不要着急，有经验的人就会告诉你，有些棕包米太老了就不能吃了，因为太苦了……

其实如果棕包米作为一种食材，就是略带苦味的，一般情况下我们吃，也是吃那些嫩的花，不过就像有人喜欢吃苦瓜一样，喜欢吃棕包米的人也爱之如狂，有的甚至还会生吃棕包米。而且棕包米可不仅仅是美味，还不要忽略掉它的营养元素哟！

棕榈花其实可以入药的，因为它很多营养元素，能够在消炎清火和降低血压方面有着很好的作用，是一种营养丰富的“菜果”，所以一般这种植物多的地方，人们到了四五月份就吃会美美的享用，有的人甚至采集过来，然后晒干等到过年的时候，能卖一个不错的价钱！那么一般棕榈花都是怎么吃呢？

其实吃的方法还是很多的，一般都是伴着其他的食材炒一炒，比如炒棕榈花肉丁，棕榈花炒腊肉或者是炖个鸡子或者切碎做棕榈花饼也可以的！是不是也垂涎欲滴了呢

（图片来源于网络，版权归原作者所有~）

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