菠萝果实的采收方法是什么？ 爱问知识人

用于鲜果销售或远运到加工厂的原料果应用果刀采收，采收时用锋利弯刀割断果柄，留果柄的长度不超过2厘米，然后除净托芽及苞片。根据销售要求留顶芽或不留顶芽，作为鲜果销售，可保留果顶冠芽。但若远距离运销，为节省包装与贮藏费用，还是除去冠芽为好，此时用利刀平果顶削去顶芽，但是不能伤及果皮。用于就近加工厂当天加工的原料果，也可用手直接采收，采果人戴上手套，根据果实大小与颜色选准果实后，.用手握紧果实，折断果柄，然后摘除顶芽。 采果时须轻采轻放，尽量避免机械损伤。采后要及时调运，如运输不及而暂时堆放，应放在田间临时工棚或树阴下，果实不宜堆叠过高，以免压伤。上面用树叶或杂草覆盖，以预防夏季烈日灼伤或冬季冻害，并及时进行分级和剔除病伤果、残次果和烂果。将好果分级、包装，并及时装车发运到加工厂或各鲜果市场销售。

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