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林果科技大讲堂：你知道花椒的种植技术吗？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 01:20

为了更好的服务三农，解决广大农户在果树种植、病虫害防治、田间管理、突发自然灾害应急处置等方面的问题，为林果农提供及时方便，快捷有效的技术服务。石家庄市林业局、石家庄市林果技术研究推广服务中心与石家庄广播电视台农村广播联合开办“林果科技大讲堂”节目，让林果农每天通过手机、收音机、电脑等实时了解不同时令的种植技术知识。

本期《林果科技大讲堂》特别邀请 滹沱河城市森林公园林业工程师韩雅婷老师为大家介绍一下石家庄市花椒种植技术应用。

一、地块选择

地形条件：尽量选择地势平坦或坡度较缓的山地、坡地，利于灌溉和排水，比如在一些山区的梯田区域种植时，要注意梯面的宽度和坡度是否适宜。像平山县的一些山地梯田就有不少农户种植花椒，取得了较好的效果。

土壤条件：以土层深厚、土质疏松、排水良好的砂壤土或壤土为佳。花椒不耐水湿，所以土壤的排水性尤为重要，避免选择容易积水的低洼地。

光照条件：花椒是喜阳植物，应选择向阳的地块，保证充足的光照，这样有利于花椒树的生长和结果，提高果实的产量和品质。

二、育苗

采种：选择长势健壮、无病虫害、花椒产量高且无大小年结果现象的中龄花椒树作为采种母树。在8、9月份花椒完全成熟后，借助剪刀手工采摘。采摘后的种子放置在通风干燥处自然阴干，避免曝晒影响发芽率。

种子处理：花椒种子的种皮较为坚硬、油脂丰富，不利于种子吸水萌发。播种前用1%的碱水或洗衣粉水浸泡进行脱脂催芽，加水量以淹没种子为宜，捞出后用清水搓洗种皮油脂，待表面油脂完全脱净后，拌入草木灰即可播种。

播种管理：育种苗圃应选择排水良好、背风向阳的壤土或沙土。整地前深耕30厘米，每亩施入有机肥2500千克、过磷酸钙60千克。播种时开沟间距20厘米，沟深5厘米左右，播种后覆盖1厘米左右的细土，并可覆盖秸秆、草毡等物以保持苗床湿润。

三、定植

时间选择：花椒定植以冬栽较好，也可在春季栽植。冬栽在“立冬”前后，春栽宜在花椒苗芽苞萌动时。

定植方法：定植穴内先填湿土，有条件时浇足水。定植穴的大小以根系舒展为宜，栽植株行距一般为2米×3米，每亩栽植110株左右。