新黄河记者:王亚妹
说起梅花,大家并不陌生。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”“遥知不是雪,为有暗香来”“俏也不争春,只把春来报,待到山花烂漫时,她在丛中笑”……关于梅花的诗很多,只是没想到,在网上还有一个颇为热烈的争议:古诗词里的梅花,到底是梅花还是蜡梅?
辨花识草:你看你看,梅花的样子
还是先看下梅花长什么样吧。
泉城公园退休高级工程师刘淑芹介绍,梅花有很多种,开不同颜色的花。如宫粉梅、红梅、白梅、绿萼梅等。
这是一株盛开的红梅。
这是宫粉梅。
这是绿萼梅,顾名思义就是花萼是绿色的。
那么,梅花有哪些特征呢?
从这张图上可以看到:梅花有很短的花梗,小枝条是绿色的。
摘一朵花翻过来,花的后面有萼片,用手摸一摸,硬硬的。哦,原来花萼是在托起花瓣,保护花瓣,是真正的幕后英雄。
一朵梅花有很多花瓣,这些花瓣是覆瓦状(鱼鳞状)排列的,一朵梅花有很多雄蕊,长短不一。
解剖一朵梅花看一看,雌蕊长啥样?从图上我们可以看到,一个雌蕊有下部膨大的子房,中间有细长的花柱,上部稍大一点的是柱头。
梅花是纯花芽,先叶开放,就是到了开花后期,你也找不到它的叶子,这就是梅。
古诗词里的梅花,到底是梅花还是蜡梅
先介绍一下梅花与蜡梅。梅花与蜡梅,都有一个“梅”字,都是先开花后长叶,都是冬春季开花,但实际上,它俩真是没啥关系。梅花属蔷薇科李属,蜡梅属蜡梅科蜡梅属。
粗略来说,它们至少有三个方面不同。一是花色不同,蜡梅花以蜡黄为主,梅花则有白、粉、深江、紫红、绿色等色。二是花期不同,蜡梅多在农历腊月开放,比梅花早两个月左右。三是蜡梅为灌木,梅花则为乔木。
看起来,梅花与蜡梅差距挺大的,为何会被扯到一起呢?这得从古人说起。
宋代诗人王安石的诗《梅花》:墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。
有一种说法认为,这里的梅,指的是蜡梅。理由有四:
一是“墙角数枝梅”中的“墙角”,不利于乔木类且喜阳光的梅花生长。而属于灌木的蜡梅,则能较好地适应墙边生长环境。
二是“数枝梅”的说法,蜡梅也更为贴切,因蜡梅开花多在小枝上,且枝条为直枝。而梅花的“花”,主干、老枝都会有,枝条多弯曲。
三是“凌寒独自开”,蜡梅能适应较寒冷的气候,在春节前后最冷时期开花。而梅花性喜温暖,不少地区都在2月下旬到3月份开,与“严寒”不相符。
四是“为有暗香来”,蜡梅、梅花都有清香,但蜡梅的香气更为浓。
而另一种说法则恰恰相反,认为王安石诗《梅花》里所说的,就是梅花。理由有三:
一是梅花与蜡梅“长相”完全不同,古人一般不会认错。毕竟梅花原产我国,有3000多年的历史,品种也很多。宋朝之前,蜡梅一直被称作“黄梅”。后来比王安石小10多岁的苏东坡,与朋友黄山谷见黄梅花似蜜蜡,香味浓郁,遂将其称作“蜡梅”。苏东坡在一首咏蜡梅诗中写道:“天工点酥作梅花,此有蜡梅禅老家。蜜蜂采花作黄蜡,取蜡为花亦其物。”此诗被广为传诵,于是“蜡梅”之名名噪一时,并被视为花中珍品。
二是“蜡梅”入诗,主要都是在“蜡”字上做文章。
三是“凌寒独放”的问题。一直以来,文人墨客赋予梅花的,多是“凌寒独放”、百折不挠、自强不息的坚贞气节。因此现在有人认为,梅花性喜暖,开花在2月底3月初,但蜡梅才是真正的“凌寒独自开”。对此,不同的意见是,我国幅员辽阔,各地气候差异大,比如梅花在西南地区,12月份-1月份开放;华中地区是2月到3月,华北地区则是3月到4月份,因此在一些地区,梅花也能“凌寒独自开”。
编辑:周末