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山东烟台凉地大樱桃上市，张格庄市场遍地红

来源：花匠小妙招时间：2024-12-18 19:36

烟台张格庄大樱桃市场内,工人们正在分拣刚收来的樱桃。

随着气温升高,山东烟台凉地大樱桃陆续上市,福山区张格庄大樱桃市场迎来了一年中最热闹的时节。

果农反映价格略低

22日上午十点多,市场里卖樱桃的果农排起长龙。果农胡德军和老伴排在“长龙”的西头,当天是他们今年第一次到市场卖樱桃,带来了300多斤红灯,正在等待客商挑选。“这两篓都是大的,到篓底都是一样的,我们一个个拣出来的。”胡德军指着跟前的两篓大樱桃说,客商出价每斤10元,他没舍得卖,“再等等看”。

胡德军家里种了十多亩樱桃,红灯只占很少一部分,大部分是美早,有七八亩地,还种了一些佳红。“佳红产量高价格好,去年一斤能卖到20多块钱。”

中午十二点左右,胡德军已经卖出200多斤大樱桃。“刚卖的大个樱桃有10块钱一斤的,有12块钱一斤的,价格比去年低了点,但产量还可以,总体来说还行吧。”

下午两点,市场上果农又多了起来,迎来一个交易的小高潮。

张格庄镇台上村的孙元绅卖完最后一篓樱桃准备回家继续摘樱桃。“往年樱桃在小满之后才上市,今年提前了四五天吧。今天一共卖了2000多块钱,最后一篓一斤6块多卖的,价格不如去年好。现在种樱桃投入大,还雇了俩人帮忙摘樱桃,一天人工钱就300多块钱。”孙元绅无奈地说。

孙元绅说他家今年樱桃产量还可以,但是“双棒儿”多。据他分析,是因为去年七八月份气温太高,导致樱桃花芽分化时没分化好。虽然“双棒儿”不影响口感,但是不好看,所以也卖不上价。

有客商连续来了七年

在客商发货区,来自吉林梨树硕果超市的采购员刘永亮一上午没闲着,他一刻不停地过秤、记账、结算,身后二十多个工人忙着分拣、装箱。

“我们现在每天往吉林发2万斤左右,供我们33家连锁超市,多的时候一天能发4万斤。每年都来这儿从农户手里收购一些果形好、口感好的果子。晚上发车,第二天就能到门店了,当地百姓就能吃到新鲜的烟台大樱桃了。”刘永亮笑着说,从他们超市开业起,他就来烟台收樱桃了,至今已有七年。

在刘永亮摊位的北侧,来自浙江的客商陈先生正在快速按着手中的计算器,计算着今天的成交量。“今天是来烟台的第三天了,现在每天往浙江发一两千斤吧。”陈先生说,“今年烟台大樱桃的质量还可以,口感也不错,今天收购价是8块钱左右。”

在市场西南角,来自内蒙古的客商侯先生正在装车。“今天是第一天到烟台,一上午的时间收购了大约6000斤,今天计划往回发1万斤大樱桃。”侯先生表示。

后期价格将升高

张格庄大樱桃市场的工作人员吴鹏同样忙碌,他不时在市场里转转,看看大家有什么需求,及时帮忙解决。

“我们在5月17日就开市了,得一直忙到6月底。”吴鹏说,每天零点以后就开始陆续上人了,一直到傍晚五六点,等到美早大量上市的时候,他们要忙到晚上八点多。

“今天的成交量应该在70万斤左右。开市第一天,成交量在5万斤,这几天几乎是成倍增长,昨天的成交量是50万斤。根据目前的情况来看,今年总体成交量应该会高于去年,去年总成交量在3000万斤。”吴鹏告诉记者。

吴鹏表示,现阶段红灯的价格比去年同期低一些,大果每斤十块钱左右,中果每斤五六块钱。“随着其他地区樱桃季结束,客商会大量到来,价格或有所升高。”