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煙&牟平區實現大櫻桃反季節栽培農民增收

来源：花匠小妙招时间：2024-12-18 19:31

歲入冬月，寒意頗濃，山東省煙&市牟平區的櫻桃大棚內卻綠意盎然，提前進入開花坐果期。依靠現代製冷降溫技術這一“黑科技”，這裡的大櫻桃提前“休眠”，提前“甦醒”，可趕在春節期間搶“鮮”上市。

記者在位於牟平區玉林店鎮信義家庭農場的櫻桃大棚內看到，一簇簇櫻桃花正擁在枝頭，在綠葉的襯托下顯得格外嬌嫩，一派生機勃勃的景象。“正常情況下，我們這裡的大櫻桃成熟要到明年4月份前後，為了趕在年前上市，我們在大棚內安裝了製冷設備，讓櫻桃強制提前休眠，經過近兩個月的空調製冷降溫，目前櫻桃樹已經進入盛花期，長勢非常不錯。”信義家庭農場負責人張小梅説。

在龍泉鎮湯西村的淑傑農場大棚裏，由於製冷時間更早，大櫻桃已經開始第二遍授粉，不少枝頭上還結出了綠果子。“今年是第三年採用製冷降溫技術種植櫻桃，經驗比以前多了，果實發育更加均勻，坐果率也有所提高，後期我們還會根據櫻桃的生長情況，精細調整製冷設備的參數，確保櫻桃以最佳的品質上市。”淑傑農場負責人黃永淑説。

據介紹，為了確保大櫻桃豐産豐收，牟平區鄉村振興服務中心的技術人員還深入一線進行實地指導，為種植戶答疑解惑。“當前最關鍵的問題是要預防白天溫度過高，造成大櫻桃授粉後坐不住果。另外，還應控制它的負載量，增加它的個頭，取得更高的收益。”牟平區鄉村振興服務中心副主任欒日昇告訴記者。

據欒日昇介紹，隨着新技術的普及，牟平區實現了大櫻桃的反季節栽培，在春節前就可以供應市場。這項新技術的推廣，可以使牟平區的農民每年增加銷售收入1億多元。

眼下在牟平，一批大櫻桃品牌榜上有名，王格莊鎮被中國果品流通協會授予“櫻桃産業振興特色鎮”“王根兒紅”大櫻桃被授予“櫻桃産業榜樣品牌”，“我家田園”“富晟景”大櫻桃獲“煙&&櫻桃十大品牌”稱號，大櫻桃為牟平區鄉村振興提供了強有力的産業支撐。